食品機械2月12日行業熱點聚焦

2020-02-12 17:12:08 來源：食品機械設備網閱讀量：10531

　　大家好，又到了今日聚焦的時間了，食品機械設備網小編向大家精心整理了食品機械行業今日要點內容，方便業內人士了解行業發展概況、社會熱點，能夠借此探出一些商機。

　　近期，作為人們生活必需品的糧油、肉制品、豆制品等相關食品生產企業有序開工復產。而高標準的空氣凈化設備(如空氣凈化器)也成為當下食品加工車間等過濾空氣病毒，降低病毒傳播概率，保持車間潔凈安全，阻止傳播的重要手段。【詳情點擊】

　　今特殊時期，想必很多人會擔心奶粉等產品受到污染，實則不然。近日，筆者從某電商平臺上發現，許多奶粉圖片上都附有“避免與空氣接觸，防止奶粉污染，保證品質安全。”字樣。近年來，隨著奶粉真空鎖鮮包裝技術的快速發展與應用，有力地保障奶粉新鮮品質。【詳情點擊】

　　如今，國內食品企業開始逐步進入復工狀態。然而，北京某食品集團在進行復工前發現生產核心設備突然損壞，只能先緊急進行設備的維修工作，以保障市場供應。對于食品生產企業來說，設備的工作穩定性非常重要，關系到企業的經濟效益問題。因此，食品加工設備制造商在制造設備時，要對降低使用故障率這方面進行重點把控。【詳情點擊】

　　日前，“方便面貨架空了”成為熱搜。方便面是速食食品類的“主力軍”，銷售量非常可觀。尤其是近兩年，不少方便面企業都對生產工藝和設備進行了升級，更好地迎合了市場需求。而方便面企業的“升級潮”也將為相關生產設備帶來新的市場機遇。【詳情點擊】

　　如今，冬季已到了收尾階段，氣溫即將逐漸回升。這也意味著南方部分地區即將迎來采茶季，然而在疫情影響下，人工勞動受到阻礙，部分地區的茶葉采收、生產工作可能有所滯緩。但究其原因，還是因為國內茶產業機械化程度不夠高的原因。對此，國內茶產業還需加快機械化、工業化進程。【詳情點擊】

　　隨著食品發酵行業的快速發展，以及新版GMP要求的提高，發酵罐行業也將迎來更多的市場機遇，未來可期。但是在生物發酵領域新市場、新技術、新業態之下，發酵罐還需要創新完善，加快生物發酵產業的新舊動能轉換，推動產業持續發展。【詳情點擊】

　　當前，在我國的日常乳制品消費中,液態奶占據主流地位,其中又以常溫奶為主力。為了更好地推動奶業供給側結構性改革，讓更多國人從“喝上奶”到“喝好奶”，我國大力發展低溫巴氏殺菌奶。而巴氏殺菌技術也為打造國民好鮮奶提供支持。【詳情點擊】

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