食品機械設備網2021年12月3日行業熱點聚焦

2021-12-04 09:21:14 來源：食品機械設備網整理閱讀量：8394

　　大家好，又到了今日聚焦的時間了，食品機械設備網小編向大家精心推薦食品機械行業今日要點內容，方便業內人士了解行業發展概況、社會熱點，能夠借此探出一些商機。

　　機械脫皮能有效提升咖啡豆整體加工效率，而咖啡豆色選機作為集紅外智能技術、RGB光譜技術、自協同傳感技術等于一體的設備，能夠對雜質、異色顆粒、瑕疵顆粒等進行分選，從而獲得品質相對一致的咖啡豆原料，在后續的烘焙環節能更好地確保咖啡風味和成品均勻性。【閱讀全文】

　　探尋品牌化、標準化發展之路也有利于整合資源，促進大蔥品質提升，做大做強大蔥這一農產品。一方面，通過多種渠道，開展大蔥廣泛宣傳，不斷打響品牌知名度。另一方面，切實在大蔥初加工上下功夫，促進標準化生產，將大蔥經過分選、剝皮凈化、包裝，進一步提升大蔥品級和市場競爭力。【閱讀全文】

　　江南某專業合作社一派繁忙景象，4臺空氣源熱泵糧食電烘干機正開足馬力，為農戶烘干秋收的稻谷。值得一提的是，這些糧食電烘干機不僅都安裝了空氣源熱泵，使用電能烘干糧食，而且還新增了除塵余熱回收系統和數據遠程采集系統，能量循環回收使用、運行功率不高、能效大幅提升，節能又環保，為農戶增收的同時，助力“雙碳”目標的實現。【閱讀全文】

　　尤為一提的是，隨著近年來食品包裝機不斷迭代更新，熱收縮膜包裝設備在 PLC自動控制、感應開關控制、變頻無級調速等技術加持下，為柚子等食品包裝帶來了匯集集合、整理、疊層、包膜等于一體的包裝模式，柚子完成前處理后投入該設備，即可快速地完成套膜和收縮工序，包裝平整又美觀。【閱讀全文】

　　其他幾項茶葉加工技術規程則分別對茶葉分類與分級、技術要求、生產加工過程衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸與貯存等進行規定。其中，正因為綠茶、紅茶、黃茶、白茶等在加工工序上有所不同，加工技術規程中也分別對綠茶的攤涼、殺青、揉捻、烘干、冷卻、包裝，以及紅茶萎凋、攤晾、揉捻、發酵、干燥等工序進行規范化。【閱讀全文】

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