食品機械3月25日行業熱點聚焦

2020-03-25 17:06:46 來源：食品機械設備網閱讀量：9967

　　大家好，又到了今日聚焦的時間了，食品機械設備網小編向大家精心整理了食品機械行業今日要點內容，方便業內人士了解行業發展概況、社會熱點，能夠借此探出一些商機。

　　近段時間，由于在“宅經濟”的影響下，速凍食品銷量猛增。其中，作為速凍食品的一類，速凍水晶湯圓因其香甜可口，外觀色彩絢麗，且口味多樣，著實吸引人眼球，十分受到消費者喜愛。伴隨著近些年冷藏保鮮制冷技術的不斷升級發展，冷藏車等低溫冷藏保鮮制冷裝備在保障產品貯運新鮮品質上作用日趨凸顯。【詳情點擊】

　　日前，中糧集團旗下飲料類上市企業中國食品有限公司發布公告稱，2019年銷售總額達到171.72億元，同比增長9.7%。近幾年，國內經濟水平的飛速發展促進了消費升級，食品產業步入發展“快車道”。對于食品企業而言，則在迎來機遇的同時也面臨著挑戰。在智能制造這一環境下，建造智能工廠成為企業“彎道超車”的機遇。【詳情點擊】

　　近些年，隨著消費升級，人們對進口豬肉等肉類商品需求不斷增加，再加上為了穩定豬肉價格，保障豬肉供給，我國豬肉等肉類商品進口顯著增長。數據顯示，2020年1-2月份，我國豬肉進口量是去年同期的1.6倍。但由于豬肉常溫條件下不易貯運，更何況進口豬肉要經過長途貯運，那么，如何保障進口豬肉新鮮品質，守護好民眾“餐桌安全”呢？【詳情點擊】

　　2019是國內咖啡產業新元年，咖啡市場在眾多資本的追逐下爆發出了蓬勃的生命力。雖然國內咖啡市場仍處于不飽和狀態，但新品牌的不斷進入讓產業競爭日趨激烈。因此，如何在市場競爭中保住自己的市場份額，并開拓出“新天地”成為業內企業發展的重中之重。縱觀全局，即飲咖啡和自助咖啡機成為不少企業突破競爭的“利器”。【詳情點擊】

　　天氣日漸炎熱，冰激凌又將重新“殺回”食品市場。日前，光明乳業就聯合冠生園食品推出了大白兔奶糖味雪糕和杯裝冰激凌，玩了一把跨界合作，吸引了不少消費者的目光。可以看出，現在消費者在購買冰激凌產品時，更傾向于個性化、多元化的產品。冰激凌生產企業也不能再局限于單一的生產線，而要向靈活、柔性的生產模式轉變。【詳情點擊】

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