食品機械2月10日行業熱點聚焦

2020-02-10 17:48:38 來源：食品機械設備網閱讀量：10896

　　大家好，又到了今日聚焦的時間了，食品機械設備網小編向大家精心整理了食品機械行業今日要點內容，方便業內人士了解行業發展概況、社會熱點，能夠借此探出一些商機。

　　元宵節前后，速凍湯圓的銷售量直線上升。受到疫情影響，今年我國食品行業的供應鏈受到了一定程度的影響。而在銷售端，速凍湯圓類的速凍食品受到了不少消費者的青睞。速凍食品保質期長且質量高于緩凍食品，尤其是隨著速凍技術的發展，更是帶動了速凍食品產業的高速發展。【詳情點擊】

　　2019年植物蛋白市場發展向好，其中，中國植物蛋白飲料的市場規模從169億，增長超過1216億，年復合增長率超越所有其他飲料子品類，高達24%以上。顯而易見，植物蛋白飲料市場空間巨大。也因此，各大巨頭紛紛加碼投入，植物基市場勢不可擋。【詳情點擊】

　　健康類家電銷量激增。據悉，某電商平臺多款健康除菌類家電銷售增長超200%。其中，消毒柜銷量同比增長205%。餐飲具是病毒傳播感染的重要途徑，通過消毒柜做好餐具消毒對于保障健康至關重要。不過，消毒柜使用中還需要注意一些問題。【詳情點擊】

　　為了確保糧油市場穩定有序發展，保障人們的生活穩定，近日，許多省、市、縣等有關部門多措并舉保障糧油市場量足價穩質好。而我國糧油加工技術和裝備水平日益提高，也為量足價穩質好提供強有力的技術支撐。但是，糧油國產裝備制造水平有待提升。【詳情點擊】

　　日前，不少地區的企業開始逐步復工，尤其是關系到社會民生的食品企業。同時，地方政府也在加強食品生產企業開工復產監管，有效保障企業開工復產食品質量安全。對于食品企業來說，食品質量是重中之重。在防控疫情的關鍵時期，食品企業對于質量安全的要求還需進一步提高。風淋室作為企業生產活動的關鍵一環，也對保障食品質量安全有著重要意義。【詳情點擊】

　　作為當季水果，柑橘一直是冬季水果市場的“大將”。但今年受疫情影響，國內水果市場銷售不佳，這也導致了部分柑橘種植戶的滯銷。對于柑橘產業來說，第一產業發展固然重要，但對于突如其來的災害的抵抗力并不高。而發展加工業等第二產業不僅有助于種植戶提高經濟效益，更能提高種植戶抵御市場風險的能力。【詳情點擊】

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