燃氣豆沙餡料高溫夾層鍋
燃氣豆沙餡料高溫夾層鍋
燃氣夾層鍋的特點:
燃氣夾層鍋適用于加熱蒸煮食品,熬制糖漿湯汁,炒制蔬菜、調味品醬料、燉肉等,常用于餐飲和食品加工等過程中加熱攪拌炒制使用。燃氣夾層鍋具有受熱面積大,熱效率高,加熱均勻、物料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。諸城強大燃氣夾層鍋采用可傾式結構,出料方便,容易清洗。
夾層鍋分類:
1、按結構形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結構
2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。
燃氣夾層鍋的優點:
1、燃氣夾層鍋有燃燒充分,無煙無塵,少量積碳,無環境污染。
2、燃燒的火焰溫度隨意調節,溫度達300℃左右。
3、可傾式夾層鍋的結構合理,使用操作方便。
4、高效節能,火大火猛,熱效率較同類產品提高20%左右。
5、燃料耗材:管道煤氣、天然氣
燃氣夾層鍋的優點:
1、燃氣夾層鍋有燃燒充分,無煙無塵,少量積碳,無環境污染。
2、燃燒的火焰溫度隨意調節,溫度達300℃左右。
3、可傾式夾層鍋的結構合理,使用操作方便。
4、高效節能,火大火猛,熱效率較同類產品提高20%左右。
5、燃料耗材:管道煤氣、天然氣