食品機械設備網2021年11月30日行業熱點聚焦

2021-11-30 17:57:46 來源：食品機械設備網整理閱讀量：8140

　　大家好，又到了今日聚焦的時間了，食品機械設備網小編向大家精心推薦食品機械行業今日要點內容，方便業內人士了解行業發展概況、社會熱點，能夠借此探出一些商機。

　　在消費趨于多元的當下，該品牌還先后推出了山楂、柿子、油柑、橄欖等一系列飲品，近期引發熱議的千元果汁據說就是以出汁低、成本高的潮汕橄欖為原料萃取，在人們爭議果汁定價是否虛高的同時，我們或許還是要將目光投入到“分子果汁”本身，畢竟千元果汁價高且需要預約才能買到，價格在三四十元的果汁飲品方為主打。【閱讀全文】

　　螺螄粉加工企業的增加，整體上擴大了螺螄粉產能，滿足市場消費需求“量”的同時，柳州螺螄粉還在不斷打磨“質”。民以食為天，食以安為先，食品質量安全重于泰山，螺螄粉質量是關鍵，高標準把好產品“品質關”、“安全關”，是對每一位消費者負責，也是企業產品在激烈的市場競爭中脫穎而出非常重要的一環。【閱讀全文】

　　在益生菌產品品牌宣傳力度加大，消費者對益生菌產品認知度及認可度提升的背景下，又在益生菌產品多元化，生產技術提高的背景下，益生菌產品需求呈現穩定的增長趨勢的同時，也隨之帶來一些問題，如益生菌產品魚龍混雜，存在著“品類界限模糊，缺少標準規范”和“產品同質化嚴重”等，在行業內制定益生菌產品的統一標準，對消費市場的引導與規范迫在眉睫。【閱讀全文】

　　盡管經由粉碎設備、拌粉設備、上料設備、調質器、膨化設備、冷卻提升設備等組成的大豆分離蛋白生產線與低溫浸出、低溫萃取等工藝，為其產業化帶來硬件支撐，但大豆蛋白粉生產過程中產生的尾氣仍具有一定的回收利用價值，因而近年來業內也加強對該方面的創新研發。【閱讀全文】

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