食品機械設備網8月19日行業熱點聚焦

2020-08-19 18:32:03 來源：食品機械設備網整理閱讀量：8100

　　大家好，又到了今日聚焦的時間了，食品機械設備網小編向大家精心整理了食品機械行業今日要點內容，方便業內人士了解行業發展概況、社會熱點，能夠借此探出一些商機。

　　相比傳統的糧食清理篩，回轉組合多層清理篩工作效率、節能效果和環保性能呈現倍數級提升，在國家倡導節能環保的背景下，傳統的糧食清理設備正在被其快速替代。然而，回轉組合多層清理篩生產制造行業還沒有國家標準和行業標準，原糧食清理設備相關標準已不適應現有回轉組合多層清理篩新產品要求，加快制定新產品標準刻不容緩。【閱讀全文】

　　隨著健康飲食消費不斷升級，人們對小規格包裝食用油的消費習慣，已經由“好吃”過渡到“吃健康”，健康、安全、營養等概念為主的價值消費愈加明顯。目前，國內小包裝食用油消費總體趨勢正朝著高品質、多品種且更加健康、營養、安全的方向發展。據悉，某糧油生產企業進行工藝、技術升級，將浸出改為物理壓榨工藝，引進榨油設備，充分保留油品營養成分。【閱讀全文】

　　人是食品加工中存在比較大的污染隱患，因此，不僅要對進出車間的操作人員進行清潔，還需要盡量減少人工在生產過程中的參與。這就需要生產企業引入自動化生產設備，實現自動生產。現如今各類果蔬加工設備、肉制品加工設備、面食設備、速凍設備等得到廣泛應用，降低人工參與度的同時，提高生產效率。【閱讀全文】

　　近年來，隨著市場對植物蛋白飲料的營養、安全要求提高，倒逼企業在生產加工工藝、技術上進行升級換代。為滿足消費者對飲品越來越強烈的健康、營養、安全需求，某企業一引入無菌冷灌生產線，實現了無菌環境下全過程生產，同時建立起無香精、無色素、無防腐劑、無人工甜味劑的四無標準，植物蛋白飲品受到消費者群體的喜愛。【閱讀全文】

　　有業內人士指出，“餐廳智能化”成為了餐飲業共同的發展趨勢，智能點菜系統、智能自動化送餐設備等智能產品成為了當下餐飲行業發展的關鍵。為保障門店安全運營，為餐廳提供高效、便捷、“無接觸”服務的餐飲機器人受到全國不少餐飲企業的重用。【閱讀全文】

　　果蔬加工業作為一種新興產業，在我國農業和農村經濟發展中的地位日趨重要，已成為我國廣大農村和農民主要的經濟來源和新的經濟增長點之一，成為具有外向型發展潛力的區域性特色、高效農業產業和我國農業的支柱性產業。與此同時，自動化食品生產設備在果蔬加工領域被迅速應用，使我國的果蔬加工增值能力得到明顯提高。【閱讀全文】

　　上海某果蔬專業合作社引進一臺水果分選機，不但能夠快速、高效完成水果分揀，大大提高生產效率，減輕勞動強度，節約勞動成本，而且還能不損壞水果，保證分揀質量，有效提升了農業科技化水平。據說，水果可以隨著水果分選流水線，經過自動稱重后按規格滾入相應的區域，分揀的工人只要將梨裝入筐中即可，便捷高效。【閱讀全文】

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