工業用杯式榨汁機相關標準實施讓設備使用更安全

2020-03-11 15:37:13 來源：食品機械設備網編輯：Mary 閱讀量：13014

　　隨著食品飲料工業快速發展，以及市場需求，帶動了工業用柑橘類榨汁工業的發展。為了更好地保障工業用柑橘類榨汁設備的規范使用，尤其是工業用杯式榨汁機，近日，《H/T1274-2019工業用杯式榨汁機》正式實施，為柑橘類榨汁設備生產企業安全規范設計，產品結構、型號與基本參數、安全防護、外觀質量等提供標準參考依據。

　　據了解，《H/T1274-2019工業用杯式榨汁機》是由中華全國供銷合作總社提出，以及由全國果品標準化技術委員會貯藏加工分技術委員會歸口，并由四家單位起草，包括中華全國供銷合作總社濟南果品研究院、江蘇楷益智能科技有限公司、乳山中誠果汁飲料有限公司、廣東省現代農業裝備研究所。

　　筆者進一步獲悉，《H/T1274-2019工業用杯式榨汁機》新標準主要規定了工業用杯式榨汁機的術語和定義、型號命名和基本參數、要求、試驗方法、檢驗規則、包裝等。

　　而在適用范圍上，該標準不能適用于未設有榨杯裝置，且不能同時分離果汁與皮渣籽核的工業用柑橘類榨汁設備，柑橘類包括甜橙、葡萄柚以及檸檬等等。

　　據知情人士介紹，本文件《H/T1274-2019工業用杯式榨汁機》的規范性引用文件有19個，包括《GB/T13384機電產品包裝通用技術條件》、《GB16798-1997食品機械安全衛生》、《JB7233包裝機械安全要求》、《GB/T19891-2005機械安全機械設計的衛生要求》等等。

　　據介紹，在工業用杯式榨汁機設計一般要求中，《H/T1274-2019工業用杯式榨汁機》規定榨汁機應符合SB/T222的規定，并滿足強度、使用穩定性等要求。同時，榨汁機裝配技術要求應符合SB/T224的規定，運動部件應靈活，無卡滯現象。

　　另外，榨汁機零部件的連接應可靠，零部件拆卸、安裝應方便，便于清洗等，這樣方便用戶定期清洗維護，保障設備再次使用安全、衛生。

　　而對于外觀質量要求，《H/T1274-2019工業用杯式榨汁機》規定榨汁機外觀應整潔、光滑，其漆膜應平整、光潔，焊縫應光滑平整，榨汁機的不銹鋼外護板應平整，榨汁機的外露管道應平整光滑等等，以免出現尖角及棱邊，明顯的機械損傷，以及明顯凸起、凹陷、焊渣、濺粒、裂紋等，對人體造成傷害，影響用戶操作使用安全。

　　除此之外，在電氣安全方面，要求電路控制系統應安全可靠、動作準確導線不應裸露等。在安全防護方面，要求應有安全防護裝置，特別應防漏電；出現異常狀況時應能報警并立即停止運行等。而在工業用杯式榨汁機性能方面，則要求應能在一次壓榨過程中即實現水果的果皮、果汁、果油等分離，果汁中不應混有果皮、果核等等。

　　綜上，隨著《H/T1274-2019工業用杯式榨汁機》的正式實施，不僅增強了柑橘類榨汁設備生產企業規范發展信心，很好地引導柑橘類榨汁設備制造進入健康發展的“快車道”，同時還進一步保障了工業用杯式榨汁機使用安全，讓柑橘類榨汁加工企業操作更放心、更安心。

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