如何提升水果價格空間？自動選果機成重要“推手”

2020-03-09 15:52:59 來源：食品機械設備網編輯：Mary 閱讀量：12394

　　隨著全國各地復工復產、市場恢復，以及地方出臺政策打通運銷渠道，目前果蔬運輸恢復暢通，滯銷難題逐漸破解。然而近年來，水果市場競爭日趨激烈，尤其是節令水果扎堆上市，價格整體不高，如何更好地擴大產品價格空間，穩定收入呢？除了延長產品鏈，發展水果深加工等之外，通過先進的自動選果機進行水果細分，成擴大價格空間的重要“推手”。

　　那么，面對競爭激烈的水果市場，尤其是節令水果扎堆上市，價格整體不高，如何更好地提高產品的競爭力，穩定收入呢？業內人士認為，除了延長產品鏈，發展水果深加工，以及宣傳并擴大銷售市場等之外，還要堅持一個原則“水果分的越細，市場就越大”，進一步擴大水果市場價值空間，滿足市場不同消費者需求，提高產品附加值。

　　近年來，伴著人們生活水平的不斷提高，市場消費群體快速細分，對水果進行細分、分級，能夠很好地滿足不同消費者的需求，從而擴大了水果價格空間。

　　如今，不少果農也清楚地認識到水果細分的重要性，通過引進先進的自動選果機，將產品依據大小、重量、酸甜度、軟硬度、果形、外觀以及品質好壞進行細分，滿足不同市場需求。筆者從某電商平臺水果銷售上發現，細分的標準主要以水果大小、重量、品質好壞、酸甜度為主。

　　據一位電商果農介紹“就買家需求來看，大多看重水果大小、重量、品質好壞。以前水果大小、重量、品質好壞多以人工憑經驗來判斷，如眼觀、手掂，分選效率較低，品質難以保證。隨著自動選果機的出現，大大提高分選效率，分選品質也穩定了。”

　　“水果分選并非一件簡單的事情，費時費力。之前每個小時上千斤水果要七八個工人分揀，且要有經驗、有技巧、速度快、體力好才行。而今只要簡單操作一下自動選果機，每小時能夠選出1200斤以上水果，省時省力，還節約用工成本，尤其是當下勞力短缺的情況下，機器選果優勢非常明顯。不過，果皮損傷程度還需再降低”也有果農如是說。

　　近年隨著分選技術的不斷進步，自動選果機得到優化升級。據介紹，目前自動選果機不但可以按水果的大小、重量選果，而且能在按大小、重量選果的基礎上，按果皮的損傷程度，并通過紅外線技術判斷其內部褐變等問題，從而分選出好品質水果。此外，自動選果機進行升級改造，在運行軌道和上、下料斗增設了柔軟的海綿墊，降低果皮損傷程度。

　　俗話說“蘿卜青菜各有所愛”，即便是同一種水果，不同的消費群體對其產品的大小、重量、酸甜度、品質好壞、顏色、果形等方面也各有不同。因此，通過自動選果機對水果進行不斷細分、分揀，不僅能夠準確地對接消費市場，滿足不同消費需求，同時還進一步擴大水果市場價格空間，讓不同等級的水果都能賣出合適的價格。

上一篇：食品告別“大單品時代” 柔性生產成制造業新趨勢

下一篇：“共享”理念再度釋放利好為食品工業按下“快進鍵”

我要評論

昵稱

匿名

文明上網，理性發言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網友意見，與本站立場無關。

版權與免責聲明：凡本網注明“來源：食品機械設備網”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網絡有限公司-食品機械設備網合法擁有版權或有權使用的作品，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：食品機械設備網”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。

本網轉載并注明自其它來源（非食品機械設備網）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認可其內容的真實性，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任，如其他媒體、網站或個人從本網轉載時，必須保留本網注明的“稿件來源”，并自負版權等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設備網”，本網將依法追究責任。

鑒于本網發布稿件來源廣泛、數量較多，如因作者聯系方式不詳或其它原因未能與著作權擁有者取得聯系，著作權人發現本網轉載了其擁有著作權的作品時，請主動與本網聯系，提供相關證明材料，我網將及時處理。聯系電話：0571-87759655；郵箱：[email protected]

国产亚洲精品久久久久婷婷瑜伽_深夜视频在线观看_国产精品久久久久一区二区_国产成人网_国产精品区在线12p_午夜视频色

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業直播

如何提升水果價格空間？自動選果機成重要“推手”

我要評論

熱門評論

全部評論

產品推薦更多+

国产亚洲精品久久久久婷婷瑜伽_深夜视频在线观看_国产精品久久久久一区二区_国产成人网_国产精品区在线12p_午夜视频色

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業直播

如何提升水果價格空間？ 自動選果機成重要“推手”

我要評論

熱門評論

全部評論

產品推薦 更多+

如何提升水果價格空間？自動選果機成重要“推手”

產品推薦更多+