食品機械12月9日行業熱點聚焦

2019-12-09 17:35:03 來源：食品機械設備網閱讀量：12545

　　大家好，又到了今日聚焦的時間了，食品機械設備網小編向大家精心整理了食品機械行業今日要點內容，方便業內人士了解行業發展概況、社會熱點，能夠借此探出一些商機。

　　伴隨著新消費群體崛起、互聯網+等帶來行業發展新機遇，同時物聯網、大數據、人工智能、5G、區塊鏈等新技術進一步為產業賦能，加之近年來人口紅利消失，而作為勞動密集型產業的餐飲業，人工成本不斷提升等，促使餐飲行業加快資產新布局，如結構轉型升級，供給側數字化、自動化、智能化等，以便釋放更多利潤空間，實現行業高質量發展。【詳情點擊】

　　為加強餐飲具消毒管理，廣西壯族自治區來賓市象州縣相關部門聯合開展餐飲服務環節餐飲具消毒專項檢查工作。檢查小組重點檢查了企業的餐飲具清洗、消毒等是否滿足經營需要，是否正常運轉，是否按規定定期清洗、維護等等。另外，對餐飲經營企業重點檢查是否按要求對餐飲具進行清洗消毒保潔等，全面保障生產安全和消費安全。【詳情點擊】

　　筆者獲悉，國外幾位工程師聯合研發出的像乳房植入物一般的可食用礦泉水瓶。據相關人員介紹，可食用水瓶采用雙層凝膠膜設計，由褐藻酸鈉和氯化鈣的混合物制成。同時，利用凝膠化技術，這是一種用于烹飪的技術，通過添加食用膠凝劑將液體變成凝膠，其完全能夠生物降解，使用起來十分簡單，只要把它放進嘴里咬破即可。【詳情點擊】

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