食品機械10月24日行業熱點聚焦

2019-10-24 16:50:59 來源：食品機械設備網閱讀量：9909

　　大家好，又到了今日聚焦的時間了，食品機械設備網小編向大家精心整理了食品機械行業今日要點內容，方便業內人士了解行業發展概況、社會熱點，能夠借此探出一些商機。

　　穿串機穿串速度快，效率高，既為企業節約一定的用工成本，同時保證穿串質量。尤其在“招工難”，勞動成本不斷提升的當下，穿串機已成企業“好幫手”。但是糖葫蘆穿串機械化、自動化水平有待提升，同時其自動化程度、成品率以及食材的適應性等方面還需要不斷升級完善。【詳情點擊】

　　近日，國內某大學研究團隊發布了《我國10城市高頻外賣消費菜品膳食結構分析》，報告顯示，輕食正在成為當下食品消費的趨勢之一。縱觀當下，輕食食品在消費市場上的占比不斷提高。與此同時，不少食品企業也已經開始根據市場需求來生產產品，這也將促進輕食類食品加工機械的發展。【詳情點擊】

　　隨著經濟發展及國民消費的升級，健康食品產業迎來新的發展契機。作為高品質健康食品的一種，肽系列產品受到市場廣泛關注。另外，生物酶解提取技術等創新科技提高產品營養活性成分，滿足人們健康營養需求，也為肽健康產業創新發展之路提供“活水”支撐。【詳情點擊】

　　植物油脂和動物油脂通常都需要經過油脂精煉設備進行精煉，一方面精煉后油脂比較純正，口感和色澤較好，同時減少膠、蠟等的含量以及其它雜質，保證油脂的品質。另一方面有效改善油脂的出油率，將物料的殘油率降至1%以下，能夠充分挖掘出物料的油用價值，大大提高產品的附加值。【詳情點擊】

　　青藏高原是很多人向往的圣潔之地，但除了文化，青藏高原上還有一種食物也越來越受到消費者的歡迎，那就是青稞。如今，青藏高原上的青稞產業正從單一種植向大產業鏈延伸。并且在面食設備、發酵設備等食品加工機械的助力下，青稞產業的工業化進程正在不斷加快。【詳情點擊】

　　在食品包裝行業中，塑料包裝占了極大一部分。但塑料包裝無法自然降解，回收利用十分困難。如今，環保成為制造業發展趨勢之一，不少科研人員都在如何讓塑料變得環保上做努力。日前，西班牙巴斯克自治區大學和美國科羅拉多州立大學的研究人員共同研發出了可用于包裝的完全可回收材料。【詳情點擊】

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