燕麥片低溫脫水設(shè)備 真空冷凍干燥機(jī)是在真空低溫環(huán)境下將凍干物料進(jìn)行傳熱傳質(zhì)的加工設(shè)備，它是一門跨學(xué)科的綜合技術(shù)。凍干需要真空、制冷、加熱、機(jī)械傳動(dòng)、自動(dòng)控制等技術(shù)的支持。真空冷凍干燥技術(shù)的應(yīng)用范圍是非常廣泛的，只要是含水、 、無(wú)腐蝕性的物質(zhì)都可以運(yùn)用凍干技術(shù)將其制成凍干品，幾乎所有的農(nóng)副產(chǎn)品如肉、禽、蛋、水產(chǎn)品、蔬菜等都可以制成凍干品。目前，應(yīng)用凍干技術(shù) 為廣泛的是食品行業(yè)、生物制藥行業(yè)、醫(yī)療行業(yè)、保健品行業(yè)、納米級(jí)材料等。使用該技術(shù)加工出來(lái)的產(chǎn)品就稱之為凍干食品（FD食品凍干）能夠 大限度的保持原有食品的色、香、味、形及營(yíng)養(yǎng)成分，復(fù)水效果。

燕麥片低溫脫水設(shè)備 真空冷凍干燥機(jī)特點(diǎn)
（1）凍結(jié)冰晶升華脫水后骨架保持原型，原冰晶所占空間形成似海綿狀的微孔極易吸水。
（2）在低溫狀態(tài)下脫水，不僅熱敏性成分不受破壞，而且色素和芳香物質(zhì)損傷極少。
（3）真空環(huán)境脫水是缺氧的，食品成分不會(huì)氧化變質(zhì)，能抑制某些的有害作用。
（4）升華由表面開始，逐漸深入內(nèi)部冰晶只有水分脫除，溶于水中的物質(zhì)扔保留原處。

設(shè)備是我公司在吸收技術(shù)，結(jié)合國(guó)內(nèi)同行產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)的基礎(chǔ)上，開發(fā)研制出來(lái)的新一代食品加工設(shè)備，是本公司長(zhǎng)期為食品加工工業(yè)服務(wù)所作的新貢獻(xiàn)。公司于2002年11月在國(guó)內(nèi)推出單臺(tái)干燥面積280m2的凍干裝置，該設(shè)備的研制成功，國(guó)內(nèi)無(wú)大型真空冷凍干燥裝置的空白。公司已形成了單臺(tái)凍干設(shè)備面積從0.5m2~280m2的系列化。客戶遍及浙江、河南、云南、山東、福建、海南、湖北等省，設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況良好，其凍干食品的質(zhì)量符合出口標(biāo)準(zhǔn)。

所謂真空冷凍干燥就是將含水物質(zhì)，經(jīng)預(yù)處理后，在-30℃急速冷凍和真空環(huán)境下，使其中的水份從固態(tài)升華成氣態(tài)，以除去水分而保存物質(zhì)的干燥方法。
1、蔬菜類：食用蘑菇、蒜片、香蔥、元蔥、青刀豆、豌豆、黃瓜、甜玉米粒、胡蘿卜片丁、菠菜、蘆筍。山野菜等。
2、水產(chǎn)品及肉類：貝柱、蝦仁、魚條、牛肉、豬肉、雞、羊肉丁片等。
3、調(diào)味料：蒜粉、姜粉、元蔥粉、西紅柿、胡椒粉。
4、速溶飲料：咖啡、茶、湯、豆奶、牛奶等。
5、方便食品：兒童食品、休閑食品、營(yíng)地食品。
6、鮮 ：瑪咖、人參、鹿茸、枸杞、三七、田七、石斛凍干機(jī)等。