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    衛生部食品安全綜合協調和衛生監督局副局長王雪凝在昨天的新聞發布會上表示，三聚氰胺不是食品原料，也不是食品添加劑，禁止人為添加到食品中。對在食品中人為添加三聚氰胺的，依法追究法律責任。資料表明，三聚氰胺可能從環境、食品包裝材料等途徑進入到食品中，但含量很低。為確保人體健康，確保乳與乳制品質量安全，特制定三聚氰胺在乳與乳制品中的臨時管理*值。

    根據規定，嬰幼兒配方乳粉中三聚氰胺的*值為1mg/kg，高于1mg/kg的產品一律不得銷售；液態奶（包括原料乳）、奶粉、其他配方乳粉中三聚氰胺的*值為2.5mg/kg，含乳15％以上的其他食品中三聚氰胺的*值為2.5mg/kg，高于2.5mg/kg的產品一律不得銷售。

    據介紹，制定*值是應急狀態下的一項行政控制措施。中國疾病預防控制中心營養與食品安全所研究員陳君石在會上解釋，食品接觸的環境，有可能有非常少量的三聚氰胺存在，所以不能規定是零，也不能規定不得檢出。我們的目標是一定要控制住那些非法地把它添加到乳和乳制品當中去的行為。

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    三鹿奶粉事件志愿律師團：

    毒奶粉事件應引入懲罰性賠償制度

    由全國23省107名律師組建的 “三鹿奶粉事件志愿律師團”，日前召開了關于制定賠償標準的專題會議，對一攬子賠償方案進行了探討。據透露，一攬子賠償方案經修訂后將于近期提交給政府有關部門。

    9月27日下午，三鹿奶粉事件志愿律師團對一攬子賠償方案達成了較為一致意見：暫定以北京醫療費、誤工費、營養費等各種和患者治療有關的費用為標準，在調查研究的基礎上按照各種患者病情進行分類，制定出每一類病情的總花費標準，全國患者按照病情分類。志愿律師團成員張凱透露，除了實際損失賠償和精神損害賠償外，還應引入西方*的懲罰性賠償制度，即每一種病情分類按照上述花費標準增加兩倍作為賠償。“高額的罰款可以把制假企業罰得傾家蕩產。”

    據介紹，初步賠償方案擬定后，還要廣泛征求意見和論證。目前，各地報告因食用嬰幼兒奶粉接受門診治療的嬰幼兒已逾5萬人，而*對此還沒有出臺統一的賠償方案。