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全自動(dòng)面包醒發(fā)房一般醒發(fā)溫度為35—38攝氏度，濕度為70—90%，用前應(yīng)設(shè)定，設(shè)定值比需求值略低，根據(jù)工作間的環(huán)境選擇。

面包醒發(fā)房醒發(fā)箱采用優(yōu)質(zhì)鋁發(fā)酵盤設(shè)計(jì)，清潔衛(wèi)生，堅(jiān)固耐用，*生銹。多層面包醒發(fā)箱（發(fā)酵箱、醒發(fā)設(shè)備）加工食品類型： 適用于包子、饅頭、面包等醒發(fā)。

面包脫模機(jī)烘烤品質(zhì)穩(wěn)定，可根據(jù)產(chǎn)品不同的烘烤時(shí)間來調(diào)節(jié)速度；可配備PLC控制系統(tǒng)，實(shí)行全智能化控制，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化。

半自動(dòng)面包脫模機(jī)采用氣缸為動(dòng)力，并配用光電跟蹤，自動(dòng)定時(shí)擠出，精確度高。

面包脫模機(jī)是生產(chǎn)面包食品的設(shè)備，其工作是將已經(jīng)烤好的面包模具放在輸送鏈條上進(jìn)入脫模區(qū)。脫模機(jī)可以將整盤的面包一次脫掉，之后面包被輸送到紫外線輸送線上進(jìn)行下一道工...