食品加工廠烘干房用高溫除濕機：烘干房內肉制品、香腸、火腿、板鴨、醬鴨、風鵝、咸鵝、烤鴨、熏雞、風干雞、風干鴨、風干鵝、臘竹鼠、臘乳狗、鴨腳包、臘雞腿、雞翅膀、臘肉在烘干房內濕氣排不出，影響了干燥質量。食品干燥經過了前期60-65℃烘干后將烘干溫度調至50℃左右進行烘干，在烘干的過程中控制好濕度（使用高溫除濕機），保證烘房濕度在較為干燥的條件下進行烘干。

食品加工廠烘干房用高溫除濕機一般冷凍式除濕機的工作環(huán)境溫度為5-38℃，超過38℃除濕機將實施自動保護而停機。但在物料干燥室，烘干房內，其室內溫度一般超過40℃，所以一般的冷凍式除濕機無法在此環(huán)境下工作。現(xiàn)在一般企業(yè)的物料干燥方法是將干燥室，烘干房內濕熱空氣通過風機強行外排。這樣，室內的熱量也隨之排出室外。

針對干燥室、烘干房節(jié)能除濕干燥的需求，日業(yè)電器研發(fā)出烘干房耐高溫除濕機(適用于室內溫度高于38℃低于55℃的環(huán)境下除濕)； 可廣泛應用于制藥、食品等行業(yè)物料及產品的干燥脫水。如：木材、干果類、食用菌類、農副產品、紙制品、原料藥、生藥、中藥飲片、粉劑、顆粒、沖劑、脫水蔬菜、瓜果干、香腸等。

烘干的食品一樣有營養(yǎng)，烘干的過程就是在一定溫度下將食品內水分控制在一定數(shù)值之內便于保存，烘干時的溫度不足以將脂肪酸和蛋白質變性失去營養(yǎng)價值，當然如果不法商或小公司不按標準工藝流程操作也會造成產品營養(yǎng)成分的損失或變質，所以建議大家在購買烘干食品時購買正規(guī)廠家產品。