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生產工藝:水果酵素采用傳統工藝發酵，發酵
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開始走向市場化——輕質葡萄酒瓶
Tesco將成為使用輕質葡萄酒瓶的零售商。2008年，Kingsland和Quinn Glass 公司一起開始研究如何減輕葡萄酒瓶的重量。一個標準的葡萄酒瓶的重量為420克，經過兩個階段的處理后，葡萄酒瓶的重量減為300克。該酒瓶節省了30%的玻璃，有利于環境保護。該輕質酒瓶是由曼徹斯特的Kingsland葡萄酒和烈酒公司創造的。
Kingsland將在英國發起世界上較輕的葡萄酒螺旋瓶蓋。
Tesco將在本周在他們的貨架上出售用這種輕質葡萄酒瓶裝的葡萄酒。Kingsland公司的銷售總監說：“我們相信在未來不單在英國會使用這種輕質的瓶子，而且它會成為世界生產輕質酒瓶的指南。如果消費者能夠轉變使用該輕質酒瓶，玻璃的使用將會被減少，二氧化碳的排放量每年將減少2500噸。”