食品凍干機托盤由防銹鋁合金沖壓成形，并經特殊表面處理有較高的吸熱率。每個干燥艙均配有2套盛料托盤。
LG系列食品凍干機用于肉類、蔬菜、水果、水產品、豆類、飲料、湯料、保健品等20多類食品的冷凍干燥，其產品符合天然、營養、食用方便的要求。由干燥箱、制冷系統真空系統、媒體換熱循環系統、自動控制系統、氣動系統及在位清洗和消毒系統組成。冷凍干燥的基本原理是基于水的三態變化。水有固態、液態和氣態，三種狀態既可以相互轉換又可以共存。
主要技術優勢：
● 專業設計的FD-MANAGER控制系統，可保存多組工藝配方，同時可在干燥過程中對工藝進行實時調整，提高工藝優化率。
● 靈活的手動+自動控制方式，手動用于摸索工藝，自動用于批量化生產。
● 準確的傳感器校準功能，確保長期使用工藝參數的精確性。
● 可設置用戶等級和密碼，分權進行操作管理。
● 可選配功能強大的LYO-MEGA上位機控制系統，可記錄、保存長達十年期間的運行數據、曲線及報警記錄，提高產品的可追溯性；同時方便觀察、操作及故障診斷。
● 可根據用戶需求進行非標定制。
● 預凍、干燥分體結構，同時進行，提高了凍干效率，縮短了凍干時間。
● 航天級鋁合金隔板材質，雙面輻射加熱，輻射率90%以上，溫度均勻性好。
● 高效混合型載冷劑介質，較低的凝固點和較高的沸點，換熱效率高，使用壽命長。
● 干燥曲線優化控制算法，可在干燥階段控制制品升溫速率及真空度值。
● 專業的氣體導流設計及控制技術，捕水能力強，干燥效率高。
● 托盤由防銹鋁合金沖壓成形，并經特殊表面處理有較高的吸熱率。每個干燥艙均配有2套盛料托盤。
● 工業級嵌入式觸摸屏+SH-HPSC-III模塊化控制器，系統穩定可靠，控制精度高。
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