蝦米真空油炸機(jī)采用新技術(shù)工藝制造

1、自動(dòng)控溫、加熱均勻、溫度恒定、保證食物營(yíng)養(yǎng)。

2、利用純油的油炸原理，炸油中的殘?jiān)詣?dòng)濾出，保證炸油清潔，炸油可長(zhǎng)期使用，不會(huì)變黑。

3、一機(jī)多用，可連續(xù)油炸各種食品，不串味。

4、無(wú)油煙，保證操作人員的身體健康。“純油型"油炸鍋操作簡(jiǎn)單，可單人操作多臺(tái)設(shè)備。

6、是本公司通過(guò)引進(jìn)、消化吸收技術(shù)、研制開(kāi)發(fā)的一種節(jié)油、環(huán)保、衛(wèi)生、實(shí)用的食品設(shè)備。

蝦米真空油炸機(jī)特點(diǎn):

1、低溫真空油炸機(jī)連續(xù)式真空油炸機(jī)全自動(dòng)真空油炸機(jī)在真空下連續(xù)性完成，產(chǎn)品含油量低，產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài)，在這種相對(duì)缺氧的條件下進(jìn)行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用所帶來(lái)的危害。在負(fù)壓狀態(tài)，以油作為傳熱媒介，食品內(nèi)部的水分會(huì)急劇蒸發(fā)而噴出，使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)。

2、自動(dòng)控制溫度和壓力(真空度)，無(wú)過(guò)熱、無(wú)過(guò)壓，確保產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)。

3、脫油采用變頻調(diào)速，適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品。

設(shè)備智能化程度高，操作簡(jiǎn)單易掌握，工作期間無(wú)需專(zhuān)人看管，節(jié)省勞動(dòng)力，運(yùn)行穩(wěn)定，工作效率高，支持按照客戶(hù)不同的功能跟場(chǎng)景需求進(jìn)行單獨(dú)定制，滿足客戶(hù)的多樣化需求，脫油采用變頻調(diào)速，適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品，提高水的反復(fù)使用率，減少油的損耗。