火鍋底料真空包裝機以塑料復合薄膜或塑料鋁箔復合膜為包裝材料，對各種儀器藥品，糧食，果品，醬菜，果脯，水產品，土特產，化工原料，電子元件等。可有效的防止脂類品氧化和好氧性細菌繁殖而引起的物品變質，達到保質，保鮮，保味，保色的功能的儲存期限，同時對某些松軟的物品，經過真空包裝后縮小包裝體積，便于運輸和儲存。真空除氧除了抑制微生物的生長和繁殖外，另一個重要功能是防止食品氧化，因油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食品變味、變質。此外，氧化還使維生素A和維生素C損失，食品色素中的不穩定物質受氧的作用，使顏色變暗。所以，除氧能有效地防止食品變質，保持其色、香、味及營養價值。
火鍋底料真空包裝機具有抽真空、封口一次完成功能，對不同的包裝材料和包裝要求，該機設有真空度、熱封時間等調整裝置，以達到佳包裝效果， 本機可根據用戶的要求，配備換字方便、印字清晰的印字裝置，即在封口的同時，在封口線上印上保質期、出廠日期或出廠編號，以符合食品標簽法的規定設計*、功能齊全、性能穩定可靠、適用范圍廣、封口強度好、使用維修方便等特點，是比較理想的真空包裝機。DZ系列真空機機體全不銹鋼全封閉、軸流散熱形式、耐惡劣環境長時間連續使用具有高穩定性。設備采用全透明有機玻璃，對包裝過程一目了然）本機上下工作室全采用不銹鋼材料制成，結構合理，氣密性好，美觀耐用。本機設有真空度、熱封溫度、熱封時間等調整裝置，便于選擇和調整，以達到佳包裝效果。選用國內外廠家如南通、上海、德國、日本等真空泵和電器元件的不同配置。
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