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山東源牧機(jī)械裝備有限公司
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2020/6/11
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殺菌鍋?zhàn)屖称愤_(dá)到長(zhǎng)期保存不變質(zhì)的效果
在食品加工過程中,殺菌是保證食品安全的重要工序。滅菌技術(shù)的優(yōu)劣直接影響到食品安全的質(zhì)量。生產(chǎn)包裝車間的空氣中存在著大量的細(xì)菌和其他微生物,它們會(huì)附著在冷凍食品原料或待包裝產(chǎn)品的表面,污染食品,使食品將來變質(zhì)。冷凍只能抑制細(xì)菌的生長(zhǎng),而不能殺【詳細(xì)】 閱讀:832020/6/11
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