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張經(jīng)理
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產(chǎn)品簡介
| 功率 | 0.75kw | 加熱方式 | 蒸汽加熱 |
|---|---|---|---|
| 類型 | 水浴式巴氏殺菌機 | 滅菌時間 | 15-30min |
| 滅菌溫度 | 65-98℃ | 適用對象 | 果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調(diào)味品,其他 |
| 外形尺寸 | 6000*1300*1460mm | 重量 | 850kg |
| 產(chǎn)量 | 300-500kg/時 |
詳細(xì)介紹
香菇醬是以香菇為主要原料，再配以豆醬、大豆油、辣椒、花椒、芝麻、鹽、香辛料等配料，利用菇類醬制技術(shù)醬制而成的即食調(diào)味品。
香菇醬可以拌飯、拌面很方便，炒飯、炒菜味更香，是佐餐、烹飪的升級之選。
香菇醬巴氏殺菌生產(chǎn)線可以對袋裝香菇醬和瓶裝香菇醬進(jìn)行水浴式殺菌作業(yè)，可以廣泛應(yīng)用于醬料包、辣椒醬、火鍋底料、番茄醬等的巴氏殺菌機作業(yè)，殺菌熱源可以選擇蒸汽加熱或者電加熱，殺菌溫度及時間均可以根據(jù)產(chǎn)品的工藝要求進(jìn)行加工定做控制。
設(shè)備原理：
香菇醬巴氏殺菌生產(chǎn)線采用的是低溫巴氏滅菌原理，在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細(xì)菌就會死亡。不同的細(xì)菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏滅菌其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理，將其全部殺滅。
整機采用sus304食品級不銹鋼板材加工制造，符合食品衛(wèi)生安全要求，值得信賴。
包含設(shè)備有：巴氏殺菌機、冷卻機、瀝水機、風(fēng)干機，加工完畢可以直接裝箱。
使用范圍：
辣椒醬、番茄醬、西紅柿醬、甜面醬、豆瓣醬、醬料包、藍(lán)莓果醬、醬菜、榨菜、泡菜、果凍條、果汁、飲料、鹵制品、豆制品
巴氏殺菌生產(chǎn)線技術(shù)參數(shù)：
| 型號 | 網(wǎng)帶樣式 | 工作模式 | 功率kw | 電壓V | 材質(zhì) | 加熱方式 |
| FX-4000-800 |
網(wǎng)絲/鏈板
|
全自動
| 0.75 |
380
|
Sus304
|
電/蒸汽
|
| FX-4000-1000 | 0.75 | |||||
| FX-5000-800 | 1.5 | |||||
| FX-5000-1000 | 1.5 | |||||
| FX-6000-800 | 1.5 | |||||
| FX-6000-1000 | 1.5 | |||||
| FX-8000-800 | 1.5 | |||||
| FX-8000-1000 | 2.2 | |||||
| FX-8000-1200 | 2.2 | |||||
| FX-10000-1000 | 2.2 | |||||
| FX-10000-1200 | 2.2 |
設(shè)備圖片：
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