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諸城市嘉諾機(jī)械有限公司
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油炸設(shè)備
肉類加工設(shè)備
烘干設(shè)備
漂燙風(fēng)干設(shè)備
罐頭生產(chǎn)設(shè)備
殺菌設(shè)備
清洗設(shè)備
環(huán)保設(shè)備
屠宰設(shè)備
豆制品設(shè)備
面食機(jī)械
食品通用設(shè)備
風(fēng)干設(shè)備
魚罐頭加工設(shè)備
電加熱殺菌鍋的殺菌過程介紹2021/8/20
電加熱殺菌鍋采用均一的水流交換方式，溫度均一，*采用新技術(shù)，利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌，在殺菌過程中，殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下不斷的切換，保證了殺菌罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫，任意點(diǎn)的熱分布均一，有效杜絕了...
絞肉機(jī)的使用注意事項(xiàng)2021/8/20
絞肉機(jī)的使用注意事項(xiàng)：1、機(jī)子裝配或調(diào)換絞刀后，一定要把緊固螺母旋緊，才能保證格板不動，否則因格板移動和絞刀轉(zhuǎn)動之間產(chǎn)生相對運(yùn)動，也會引起對物料磨漿的作用。2、絞刀必須與格板緊密貼和，不然會影響切割效...
全自動鋸骨機(jī)的性能特點(diǎn)2021/7/14
全自動鋸骨機(jī)的性能特點(diǎn)：1、設(shè)備的工作速度為全自動模式,每10分鐘可以切50～90公斤。2、設(shè)備為平面式機(jī)身設(shè)計(jì),全不銹鋼封板,符合食品衛(wèi)生并易于清洗;3、不銹剛機(jī)門,表面特殊處理,容易清理及保養(yǎng);4...
骨肉分離機(jī)的特點(diǎn)2021/7/14
骨肉分離機(jī)的特點(diǎn)：1、禽類骨肉分離機(jī)是將禽類分割后的骨架上的剩余的肉進(jìn)行全部的骨肉分離提取。2、該機(jī)采用柔性方式進(jìn)行骨肉分離，肉糜是通過輥筒孔眼提取回收，剩余的骨渣通過傳送排出，這樣肉糜中的含骨量極低...
全自動斬拌機(jī)的性能特點(diǎn)介紹2021/5/28
全自動斬拌機(jī)的性能特點(diǎn)：1、本機(jī)以不銹鋼為原料制作，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀，易清洗。2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。3、刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn)，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。4、選用進(jìn)口軸承；電機(jī)符合...
絞肉機(jī)的主要特點(diǎn)2021/5/28
絞肉機(jī)的主要特點(diǎn)：1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，對加工物料無污染，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。2、刀具經(jīng)特殊熱處理，耐磨性能*，使用壽命長。3、操作簡單、拆卸組裝方便，容易清洗、加工產(chǎn)品范圍廣。4、物料加工后能很好地...
骨肉分離機(jī)的工作原理2021/2/25
骨肉分離機(jī)的工作原理：該設(shè)備主要是采用機(jī)械篩分原理對肉骨原料進(jìn)行破碎、過濾，將肉糜和骨粒分開。該設(shè)備利用禽骨、肉的不同物性特質(zhì)，通過物料推進(jìn)、破碎、壓力擠壓等手段，結(jié)合狹小縫隙式分離濾網(wǎng)與可調(diào)式出骨等...
斬拌機(jī)的使用注意事項(xiàng)2021/2/25
斬拌機(jī)的使用注意事項(xiàng)：1、斬肉機(jī)方面：在生產(chǎn)中應(yīng)用的斬肉機(jī)、絞肉機(jī)及其刀片在開始工作之前應(yīng)該檢查是否運(yùn)行正常，部件是否按照正確，刀鋒是否鋒利，溫度檢測設(shè)備是否到位，其他機(jī)器設(shè)備是否保持良好狀態(tài)，整個斬...
夾層鍋的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)2020/12/17
夾層鍋的結(jié)構(gòu)說明：1.夾層鍋是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，內(nèi)外球形鍋體中間夾層通入蒸汽加熱。2.結(jié)構(gòu)形式:分為可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)，按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。3.鍋體...
排骨切塊機(jī)的主要特點(diǎn)2020/12/17
排骨切塊機(jī)的主要特點(diǎn)：1、切骨機(jī)的工作速度為全自動模式，每小時500公斤；2、切骨機(jī)為平面式機(jī)身設(shè)計(jì)，全不銹鋼封板，符合食品雞鴨切塊機(jī)衛(wèi)生，并易于清洗；3、不銹鋼機(jī)身，表面特殊處理，容易清理及保；4、...
夾層鍋導(dǎo)熱油的物質(zhì)特性2020/12/17
熱油具有抗熱裂化和化學(xué)氧化的性能，傳熱效率好，散熱快，熱穩(wěn)定性很好。導(dǎo)熱油作為工業(yè)油傳熱介質(zhì)具有以下特點(diǎn)：在幾乎常壓的條件下，可以獲得很高的操作溫度。即可以大大降低高溫加熱系統(tǒng)的操作壓力和安全要求，提...
殺菌鍋是什么？2020/12/16
殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間...
食品殺菌設(shè)備的殺菌方式有哪些？2020/12/16
從殺菌方式上分有四種：1、熱水循環(huán)式殺菌：殺菌時鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。2、蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進(jìn)蒸汽升溫，由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點(diǎn)，所...
魚罐頭生產(chǎn)設(shè)備的工藝流程是怎么樣的？2020/11/11
魚罐頭生產(chǎn)設(shè)備的工藝流程：原料進(jìn)入冷凍庫—出貨上解凍架(開啟解凍機(jī))—欲解凍—輸送到解凍機(jī)—解凍出料—提升到—滾筒去鱗機(jī)—去鱗后提升到—去頭線—后將魚頭存送至存頭斗—魚身進(jìn)分辨去骨工序進(jìn)行魚骨分離—提...
松香鍋的使用注意事項(xiàng)2020/11/11
松香鍋的使用注意事項(xiàng)：1、要經(jīng)常檢查導(dǎo)熱油油位，一定要隨時保持不要缺少導(dǎo)熱油。2、經(jīng)常檢查接線柱鑼絲的松緊，以保持接觸良好，防止發(fā)熱燒壞接線及電器。3、導(dǎo)熱油一年后必須更換，以防老化結(jié)膜，影響加熱效果...
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