詳細介紹
骨湯高速乳化機,14000轉高速乳化機,食品抓用乳化機,高剪切乳化機,德國進口乳化機,管線式乳化機,分體式乳化機,易清洗乳化機,易拆洗乳化技術及價格請來電:賈 :,公司有樣機可供客戶購前實驗,歡迎廣大客戶來我司參觀指導!
上海依肯/IKN骨湯乳化機由三組定轉子同時工作,zui高轉速可達14000rpm,用于魚湯、高湯、骨頭湯、雞汁的均質,經過均質處理后的魚湯,多次的冷凍和解凍都能*避免水析分層,剪切乳化后的高湯呈現美麗的乳白色狀態!
骨湯湯加入到菜肴或湯羹中,目的是為了提鮮,使味道更濃郁;根據菜肴不同,所用的高湯原料也不同,有雞湯、牛肉湯、鮮魚湯(奶白湯)幾類。
IKN高速乳化機,主要用于微乳液及超細懸浮液的生產。由于工作腔體內三組分散頭(定子+轉子)同時工作,乳液經過高剪切后,液滴更細膩,粒徑分布更窄,因而生成的混合液穩定性更好。三組分散頭均易于更換,適合不同的工藝應用。該系列中不同的型號的機器都有相同的線速度和剪切率,非常易于擴大生產。適宜的溫度,壓力與粘度參數與DISPERSING一樣。也符合CIP/SIP清潔標準,適合食品及yi藥生產。
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乳化機結構特點:
1、采用德國先x技術,整機一體化,功能模塊化,創x設計,靈活高效;
2、有著高精度的設計,內部的角度、溝槽、間距選擇十分科學高效;
3、內部工作組可以一級、二級、三級、四級....可以滿足不同物料的要求;
4、腔體內帶有夾套可以靈活的控制溫度,通蒸汽、通水均可以;
5、采用德國博格曼雙端面機械密封,在保證冷卻水的前提下,可24小時連續運行;
6、所有與物料接觸部位均為316L貨316Ti不銹鋼。
高速乳化機結構分析:
三級定、轉子:三組分散頭均易更換,適合不同的工藝應用。該系列中不同型號的機器都有相同的線速度和剪切率非常易于擴大生產
各種不同乳化頭:具有非常高的剪切速度和剪切力,粒徑約為0.2-2微米可以確保高速乳化的穩定性,該設備可以適用于各種分散乳化工藝,也可用于生產包括對乳狀液、懸浮液和膠體的均質混合。
技術及價格請來電:賈 :,公司有樣機可供客戶購前實驗,歡迎廣大客戶來我司參觀指導!
高速乳化機-適用范圍:
醫藥:
軟膏、凝膠、*、*、輸液、栓劑、涂層、乳液(W/O特別是O/W)、石蠟乳液、脂肪乳、蔬菜成分分解劑、防腐劑、血清、疫苗…(部分產品需使用無菌乳化機組,請了解詳情:)
食品:
醬汁、調味品、蛋黃醬、液體香料、芝士醬、速食食品、嬰兒食品、果醬、寵物食品、淀粉溶液、海藻酸鈉、果汁、蔬菜汁、奶昔、蛋白飲料…
日用化工:
膏霜、防曬產品、香水、剃須膏、彩妝、洗發水、護體液、護發素、洗手液、液體香皂、牙膏、膠體懸浮液…
化工:
清潔劑、上光劑、潤滑劑、熱熔膠、防腐劑、蠟乳液、陶瓷懸浮液、聚合物乳液、有機硅乳液、膠體溶液、催化劑懸浮液、滲透劑、殺蟲劑、殺菌劑..
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