大型牛丸肉丸生產線梁源優質設備：【丸子生產線】認準【諸城梁源機械】秉承沒有hao只有更好。當今技術的高速發展以及用戶挑戰性的需求是我們創新的源泉和動力，悉心傾聽用戶的需求。【丸子生產線】廣泛的行業協作以及對產品和工藝的持續改進，我們對品質的追求永無止境。

大型牛丸肉丸生產線梁源優質設備：
 

生產流水線需要：刨肉機，斬拌機（或打漿機），肉丸成型機，油炸機（或水煮線、肉丸掛冰機、凍丸分離機）等機械設備刨肉機刨肉機是肉類加工過程中的一個關鍵設備。它能將大塊凍肉切片，直接供應斬拌機或絞肉機使用，能保證肉的品質，減少勞動強度，環保衛生。

整機采用SUS304不銹鋼制作，鏈條傳動，配有調整功能（蒸煮速度，水流速度均可調）操作簡單安全，降低了勞動力成本，減輕了勞動強度、大大提高了生產效率，更重要的是杜絕了生產過程中諸多因人的因素而產生的食品質量事故。成型槽內的水通過熱水循環泵形成水流，使從肉丸機出來的肉丸入水后便開始向成型槽末端流動，這一過程通過調節閥控制水的流速達到控制肉丸流動速度,目的使肉丸達到理想的成型狀態。

蒸煮冷卻設備原理：成型后的肉丸需在蒸煮槽的進一步蒸煮后通過旋轉的撥板勻速地移動到蒸煮槽末端。不同品種肉丸蒸煮所需時間可通過調節撥板的轉速來控制。通過鏈條傳動到冷卻槽內的肉丸須在冷卻槽內迅速冷卻，冷卻槽內的水為開放型的，即進入冷水而溢出熱水已達到冷卻槽內水溫始終在20度-25度左右。肉丸在冷卻槽內冷卻后可直接進入速凍車間掛冰冷凍。