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山東五谷雜糧烘烤設備,雜糧烘烤設備廠家衛生、高效,烘烤效果好于常規工藝。同時在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下具有食品殺菌設備功效。與傳統工藝相比,生產環境好,沒有熱慣性,產品酥脆爽口,香味濃郁,烘烤膨化率高,色澤自然,營養成分損失少。
而細菌含量僅為原來的1/15,該機比傳統熱風干燥節能25%。日本利用915MHZ、25KW和2450MHZ、10KW微波設備干燥中式方便面,還可對薯片、洋蔥片進行加工。產品的色澤、口味、口感都比傳統的方法好。微波干燥對于水分含量在20%以下的物料效果,比起傳統方法加熱干燥速度快得多,節能。
山東五谷雜糧烘烤設備,雜糧烘烤設備食品物料加熱升溫超過120℃即可產生烘烤效果。如雀巢公司用2450MHZ、10KW微波設備焙烤可使加工時間僅需5-10分鐘,比傳統焙烤速度快1倍以上,小時加工量達120公斤。幾年前已有客戶用我公司制造的微波設備焙烤“南乳花生米”,生產出的花生米比傳統方法生產的花生米更
山東五谷雜糧烘烤設備,雜糧烘烤設備 膨化食品是60年代末在我國迅速發展起來的一類新型食品,因其組織多孔膨松、口感香酥、益于消化吸收,還因其具有加工方便、自動化程度高、質量較為穩定、綜合成本低等優點,因而在現代化的食品工業中顯出了極大的*性。
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