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紅豆旋轉式蒸煮鍋    主要技術及結構性能：
1、容積：可根據客戶定做。
2、結構形式：分可傾式、立式結構，按工藝需要采用帶攪拌或不帶攪拌。
3、鍋體材質：接觸物料部位材質為不銹鋼。
4、攪拌轉速：40r/min（可以根據客戶要求來選定）；攪拌槳形式：漿式攪拌（錨式）、刮底攪、框式攪拌。
5、支腳形式：①立式鍋體：三棱錐形式、圓管式；②可傾式鍋體：槽形支架式。
6、設備配置：表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等（立式結構）。
7、可傾式蒸煮鍋體可傾轉90°，傾轉方式為手動式翻轉。
注：夾套壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結構等可根據客戶特殊要求定做。

紅豆旋轉式蒸煮鍋  結構分類： 

1、按結構形式分為：固定式、可傾式

2、按加熱形式分為：蒸汽、電熱、煤氣、天燃氣、電磁

3、按鍋體材質分為：內鍋體不銹鋼，夾套、支架碳鋼、內外全不銹鋼

4、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。

 應用范圍：

糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業， 也常用于食堂飯店骨肉熬制、鹵煮等工作。