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諸城市旭鑫食品機(jī)械有限公司
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全自動(dòng)行星炒鍋

參   考   價(jià): ￥ 30000

訂  貨  量: ≥1 件

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)XXCG-200

品       牌旭鑫

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地諸城市

更新時(shí)間：2024-12-11 14:12:15瀏覽次數(shù)：401次

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行星攪拌全自動(dòng)行星炒鍋，不僅可做蒸煮鍋，還可適應(yīng)炒制鍋，像豆?jié){、米粥、骨湯、餡料、炒菜等。全不銹鋼材質(zhì)抗腐蝕耐高溫，使用期限可達(dá)10年。
　　行星攪拌全自動(dòng)行星炒鍋，不僅可做蒸煮鍋，還應(yīng)用于火鍋底料炒制，肉類(lèi)加工、蓮蓉、醬料、調(diào)理食品以及日用化工，制藥行業(yè)的攪拌結(jié)合，以及用于肉制品、炒餡、醬料、調(diào)理食品、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭等食品行業(yè)加工，也可用于團(tuán)膳、大型餐廳或食堂的炒菜、熬粥、鹵制品等之用。
 
全自動(dòng)行星炒鍋
　　行星攪拌全自動(dòng)行星炒鍋，主要要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。
 
　　1、鍋體：本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
 
　　2、加熱系統(tǒng)：采用蒸汽(夾套加熱(蒸汽))、燃?xì)狻㈦娂訜釋?dǎo)熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶(hù)選擇。
 
全自動(dòng)行星炒鍋
全自動(dòng)行星炒鍋
使用和維護(hù)時(shí)的注意事項(xiàng)：
 
　　1 、該設(shè)備為可傾式夾層鍋，每班使用前，應(yīng)對(duì)各傳動(dòng)部位進(jìn)行檢查，添加 潤(rùn)滑油，以免干 磨，損壞設(shè)備。
 
　　2 、檢查各電器線(xiàn)路是否完好，連接處是否安全、牢固，保險(xiǎn)絲是否匹配，一切完整無(wú)誤后，方可通電加熱。
 
　　3 、開(kāi)機(jī)前檢查導(dǎo)熱油加入量，加油量為加油口以下5公分。
 
　　4 、正常使用過(guò)程中，鍋體上邊沿的兩個(gè)進(jìn)油口在加完油后不能堵死，敞開(kāi) 加熱使用。
 
　　5 、檢查搖柄固定螺栓是否牢固，搖轉(zhuǎn)時(shí)避免加熱管電線(xiàn)與鍋體磨擦漏電。
 
　　6 、操作工不能帶水操作，在外部有滲油現(xiàn)象時(shí)，停止操作。
 
　　7 、在操作時(shí)要嚴(yán)格控制溫度，一般情況下，控制在200度以下。
 
　　8 、出料前，應(yīng)先將導(dǎo)熱油進(jìn)出口堵死后出料。
 
　　9 、導(dǎo)熱油每使用20鍋，應(yīng)換油一次，每使用一個(gè)月應(yīng)把油放完，加入40℃ ，2%的堿液充滿(mǎn)夾套浸泡2小時(shí)，再用熱水清洗。
 
　　10、每隔4個(gè)月后進(jìn)行大修，包括：更換電熱管，各部墊片和電熱管線(xiàn)路，校驗(yàn)溫度表等內(nèi)容。
 
　　11、本電加熱夾層鍋屬高耗能用電設(shè)備，在實(shí)際使用過(guò)程中，一定要保證 安全操作與管理，嚴(yán)格按規(guī)程實(shí)施，并做好每天的操作記錄，以便更好的維護(hù)設(shè)備。
 

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