冬天到了,很多人不愿意自己回家做飯,更愿意下館子,比如火鍋店,牛羊肉湯店,不管是吃什么,人們常點的菜里面都會有牛百葉、牛肚、牛筋。當然也有一些白領私下約一下朋友聚餐,去火鍋食材店購買一些火鍋料,那么小包裝的牛百葉也逃脫不了。據AORODO技術研發人員表示,牛百葉雖然好吃,但食品廠家處理不好,很容易出現菌落總數超標是大腸桿菌的超標的問題,建議食用一些大廠的食材,畢竟大廠的車間消毒設備的措施更加完善,也能保證食品的安全。
最近我一個客戶在河南新鄉,他們公司專業生產小包裝的牛百葉,在山東濟南新建了一個車間,讓我給他配車間的消毒設備。我當然是二話不說給他配備,于是也順口問了一下他的想法,他說按照高配來配置。那我想高配也沒有必要,于是就推薦他使用了動態消毒水工作站,畢竟是動物的內臟,細菌比較多,用消毒水清洗一下更安全,車間里使用雙核臭氧發生器,這樣兩兩配合,會有非常好的消毒效果。
之后在包裝的時候,使用動態空氣消毒機,這樣就能更好的保證食品的安全,還不用擔心菌落總數、大腸桿菌等各種微生物的細菌污染。最后配完之后,他們使用效果非常好,在被檢查審核的時候一次性通過。我的客戶總結,花高性價的價格辦實在的事情。