丸子成型蒸煮流水線介紹

    丸子成型蒸煮流水線成型槽與蒸煮槽的水經兩槽內蒸汽管道加熱，水溫用高溫高莊閥通過調節蒸流器控制，達到成型槽的水溫約75度，蒸煮槽水溫為90度左右。成型槽內的水通過熱水循環泵形成水流，使肉丸入水后便開始向成型槽末端流動，這制作過程通過調節閥控制水的流速達到控制肉丸流動速度，即按工藝使肉丸達到理想的成型狀態。             

    成型后的肉丸需在蒸煮槽進一步蒸煮后通過旋轉的撥板勻速地移動到蒸煮槽末端。不同品種肉丸蒸煮所需時間可通過調節撥板的轉速來控制。

    通過鏈條傳動到冷卻槽內的肉丸需在冷卻槽內迅速冷卻，冷卻槽內的水為開放型的，即進入冷水而溢出熱水，已達到冷卻槽內水溫始終在20度-25度左右。肉丸在冷卻槽內冷卻后可直接進入速凍車間掛冰冷凍。

性能特點：

    整機采用SUS304不銹鋼板制作，鏈條傳動，配有調速功能（蒸煮速度、水流速度均可調）操作簡單安全、降低了勞動力成本、減輕了勞動強度、提高了生產效率，更重要的是杜絕了生產流程中諸多因人的因素而產生的食品質量事故。

丸子成型蒸煮流水主要技術參數：

實圖拍攝：

售后服務：

    1、設備安裝完畢后，對貴公司的操作人員進行免費指導培訓，使之能夠掌握設備的操作方法和進行一般的維修保養。

    2、對產品提供一年的免費保修。保修期滿后，我公司對產品提供終生維護，只收取成本費。

    3、當設備出現故障，我方接到貴公司通知后，貴公司發設備故障視頻，我公司安排人員趕到現場維修，保障設備的正常運轉。