辣椒、辣椒碎微波烘干殺菌設備微波節能高效。微波是直接對物料進行作用，因而沒有額外的熱能損失，爐內的空氣與相應的容器都不會發熱，所以熱效率ji高，生產環境也明顯改善，與遠紅外加熱相比可節電30%。