全自動食品發(fā)酵房采用不銹鋼材料，清潔衛(wèi)生，發(fā)泡隔熱、保溫效果好。它采用微電腦液晶顯示控制器，使用電熱管發(fā)熱產生熱量和蒸汽，通過熱風循環(huán)，使發(fā)酵箱內產生相對濕度為60%~90%，溫度為30~38的*醒發(fā)環(huán)境。