正規辣椒清洗機是指專業清洗辣椒機器，采用配件以及食品級不銹鋼，該機可以清洗多個品種的辣椒，例如清洗朝天椒、燈籠椒、小米辣、青椒、牛角椒、菜椒等等，和清洗機相配套使用的還有風選機、瀝水風干機、包裝機等等