黑龍江伊春：森林食品產業全鏈發力

2022-12-15 10:13:58 來源：中國食品報編輯：高偉閱讀量：6506

　　今年以來，黑龍江省伊春市認真貫徹落實“生態立市、旅游強市”戰略部署，創新發展理念，開展惠企利民政策和產業鏈產業集群專項行動，樹立大食物觀，向森林要食物，實施“鏈”上發力，打生態牌、走特色路，加速“糧頭食尾、農頭工尾”產業鏈升級，著力建設全國綠色菜園、綠色廚房，推動森林食品產業高質量發展。

　　政府搭臺賦能，激發市場活力。為了讓林區天然綠色食品、有機食品融入大市場，從而走出大山、走向全國、走上大眾餐桌，伊春市對口工作專班組織相關企業參與東北預制菜系標準起草工作，推動伊春產地資源直接面對下游團餐企業、社餐連鎖、中央廚房，實現“端對端”的營銷合作與產銷一體化銜接；發揮大企業引領和支撐作用，組織區域內森林食品產業鏈龍頭企業赴粵港澳大灣區實地考察調研，赴高校和企業交流學習，以多種方式推動產學研結合，激活市場活力，提升核心競爭力。

　　助企開拓市場，實現更大作為。持續推進伊春市政府與中國石油天然氣股份有限公司黑龍江銷售分公司簽署的《戰略合作框架協議》，打造“昆侖好客”便利店伊春綠色食品產品專區，充分發揮便利店的平臺作用，擴大宣傳及銷售渠道，助力林下經濟實現跨越式發展，讓伊春“林字號”產品走向全國。目前，全市39座加油站便利店已完成鋪貨，實現訂貨金額22萬元，銷售金額13萬元。積極利用與廣東茂名對口合作這一平臺，推動伊春優質林特產品走進茂名，通過“打包合作”組織伊春市20余家企業在茂名推出200余款產品，使兩地經貿合作更加深入；借力廣東省貿促會的國際化和專業化優勢，利用國際展會及其在全球21個分支機構對外推介伊春市森林食品，助推伊春對外經貿和工業振興再上新臺階。

　　搭建協會平臺，促高質量發展。針對伊春市森林食品企業凝聚力不足、影響力不夠等問題，對口工作專班組織成立“伊春市森林食品協會”，通過聚焦森林食品產業鏈的長板和短板，形成以大帶小、以小促大、以優助強的融通發展格局。促進產業鏈上企業在信息聯通、產能對接、品牌共建、銷售渠道共享等方面開展協作，實現全鏈協同、同頻共振、共建共贏。協會以專業技術人才為根本，以科學管理產業為保障，以數字化發展為引領，以推動產業鏈條發展為基礎，依托小興安嶺森林資源優勢，向森林要食物，大力發展林果、林菌、林畜等林下經濟，全力打造伊春市森林食品品牌，爭當行業領跑者。

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