2022年食品機械設備網一周看點(7.11—7.17)

2022-07-17 16:30:27 來源：食品機械設備網整理閱讀量：8884

　　隨著近年來人們對各種預制菜的認知度和接受度不斷提高，以及消費習慣的轉變，都使得以原料湯為代表的復合調味料產品以火熱的姿態出現在消費市場中。此時，尤其需要提到的是，得益于食品加工工藝的升級與食品生產加快現代化轉型步伐，原料湯產品與消費者之間形成了更好地良性需求互補。【閱讀原文】

　　就往年而言，除了冬季用冰量的減少會較為突出外，其他季節的差異似乎不是很明顯。反觀今年夏天，持續高溫的出現令人叫苦不迭，多地更是啟動了用電預警響應，涼爽的飲品無疑成為了人們疏散熱氣的重要突破口，不少消費者在下單飲品時更是愈發傾向于選擇多冰。隨著消費需求呈現出小高峰的變化，對于飲品門店來說既有利好，也有關于用冰需求的考驗。【閱讀原文】

　　近日，廣西水產科學研究院水產品加工團隊受邀到欽州開展牡蠣深加工技術合作，加工團隊與當地有關部門就牡蠣加工達成加快科研技術合作與牡蠣綜合利用開發等達成一致。確實，隨著近年來欽州市牡蠣養殖規模、產量與產業產值不斷擴增，推動產業鏈延伸是明智之舉。在此之前，不妨來看看以山東、福建為代表的牡蠣主產地多年來在牡蠣產后加工方面有何發展。【閱讀原文】

　　隨著人們消費水平的不斷提高，蜂產業被認為具有廣闊發展空間，但如何提升消費者對蜂產品的認知度也顯得尤為重要。在消費升級的整體背景下，從產業自身與政策法規等層面切入，推動蜂產業加快提檔升級步伐，以高品質打響品牌與口碑將成為一個關鍵的突破口。【閱讀原文】

　　不久前，山東省工業和信息化廳公布了2022年省級綠色工廠名單，青島市賽輪集團、千里行集團、青島啤酒廠、青島力神新能源、青島中集特種冷藏設備、海信(山東)冰箱、青島堿業鉀肥科技、青島青特眾力車橋等8家企業成功入選。青島啤酒廠作為從全省11條標志性產業鏈建設與食品飲料行業中脫穎而出的工廠，究竟有何過人之處呢？【閱讀原文】

　　馬鈴薯是我國重要的糧食作物之一。隨著我國大力實施馬鈴薯主糧化戰略，推進馬鈴薯向饅頭、面條、米粉等深加工主食轉化，成為產業發展的一大方向。同時，在我國加快構建以國內大循環為主體，國內國際雙循環相互促進的新發展格局背景下，新鮮土豆出口創匯也成了促農增收的重要落腳點。【閱讀原文】

　　近日，平頂山舉行“三個一批”項目建設活動，其中郟縣綠色食品產業園(一期)項目開工儀式舉行，16個項目集中開工、總投資為83億元。據悉，郟縣綠色食品產業園占地面積為750畝，總體計劃招商引入30家以上食品企業，隨著一期項目開工，河南閩杰食品公司項目、金星啤酒集團貝吉爾肉食品深加工項目、金絲猴食品有限公司饞嘴猴系列小食品項目以及標準化廠房項目等都將陸續提上日程。【閱讀原文】

　　加快建設糧食產后服務體系，以配套的風干倉、存儲倉、干燥設備等，為廣大農民提供清理、烘干、收儲、加工、銷售等服務，助力扭轉糧食生產“看天吃飯”的現狀，也是近年來我國實施“優質糧食工程”、增強糧食生產能力的重要方向。隨著糧食機械化烘干規模不斷擴大，在以糧食烘干塔為代表的烘干設備使用過程中，又有哪些需要注意的地方呢？【閱讀原文】

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