年度盤點：2021食機設備網之“空氣能烘干機”看點解析

2021-12-23 16:16:01 來源：食品機械設備網整理編輯：Mary 閱讀量：11185

　　當玫瑰鮮花、金銀花和香菇、蘿卜、羊肚菌遇上空氣能烘干機，實現花式“大變身”，不但提高了產品附加價值，增加農戶收入，而且也碰撞出健康、美味和品質，直擊你的味蕾體驗。2021年食品機械設備網聚焦食品加工制造行業，寫了不少關于空氣能烘干機相關文章，一起來回顧一下都有哪些熱文吧(附帶看點解析)！

　　干香菇成海內外熱銷品空氣能烘干機精準控溫提品質

　　在湖北襄陽建成的食用菌產業種植示范基地中，兩百平方米的空氣能烘干車間是其一大亮點。筆者了解到，該車間配備有多個先進的空氣能烘干機等一應加工設備，著力滿足香菇烘干需求。據介紹，機械化的香菇烘干涉及到預備干燥期、恒速干燥期、干燥后期、干燥完全期四大環節，在溫度設定與時間長度上均有所不同。【閱讀全文】

　　看點解析：隨著市場對干香菇需求增長，為香菇產區的加工產業指明了一條發展路徑。不過，香味濃郁、色澤明亮、成品外形較為完整的香菇才更受市場歡迎，價格也較高。空氣能烘干機憑借著烘干效率高、速度快、節能環保等特點近些年受到行業的歡迎。空氣能烘干機烘干香菇效率高，香菇色澤和品質有保障，并在一定程度上幫助香菇加工企業減少成本。

　　搭上空氣能烘干機械玫瑰花式變身迎“盛宴”

　　從工藝上來看，玫瑰花茶是以茶葉和玫瑰鮮花為原料，利用現代高科技工藝窨制而成的高檔茶。在花茶烘干中，一改傳統自然晾曬和柴火烘干方式，采用空氣能熱泵烘干機、微波烘干機等先進烘干設備，既提高產能，減輕勞動強度，又保證玫瑰花茶干燥質量，提高了市場銷售價格。【閱讀全文】

　　看點解析：玫瑰不僅具有觀賞價值，近年來，其食用價值被不斷挖掘，加工成玫瑰花茶、玫瑰餅、玫瑰酒等等美味食品和飲品。其中，玫瑰花茶因其花香濃郁、香氣撲鼻、營養健康等特點愈來愈受到消費者的喜愛。而在玫瑰花茶烘干工序中，空氣能烘干機憑借著溫控準確，玫瑰花茶營養成分損失少，成品質量好和能耗少、環保等優勢發揮著愈來愈重要作用。

　　蘿卜深加工帶來致富路空氣能烘干設備是關鍵

　　隨著當下空氣能烘干機投入使用，以古法腌制工藝搭配先進的烘干設備，不僅能夠縮短烘干周期，還能保障被烘干的蘿卜干在品質、香味、色澤上不被改變。同時，蘿卜烘干過程中也能以更加準確的溫度、濕度環境保障蘿卜得到充分干燥，在口感、質地上與古法加工并無太大差異。【閱讀全文】

　　看點解析：新鮮蘿卜除了直接售賣外，還被加工成蘿卜干，大大提高了產品附加價值，也促進種植戶增收致富。在新鮮蘿卜干制過程中，空氣能烘干機發揮大功用。相比傳統烘箱，空氣能烘干機采用熱泵除濕開閉式循環干燥方式，烘干速度快，產能高，蘿卜干色澤、品質穩定，并且無廢氣、廢熱排放，無噪音污染又環保。

　　干羊肚菌凸顯價格優勢熱泵烘干機保障高效加工

　　干羊肚菌經泡發后，其自身的菌菇香味會更加濃郁，也成為不少菜品中不可或缺的優質食材，在廣東、香港一帶更是深受青睞。考慮到羊肚菌經烘干處理后易于保存，儲存期也能得到延長，使用烘干機進行加工也成為不少羊肚菌產區的一大出路。【閱讀全文】

　　看點解析：近年來隨著人們對食用菌健康、營養認知水平的提升，以羊肚菌為代表的食用菌產業得以蓬勃發展。然而，新鮮的羊肚菌不易儲存、運輸，銷售范圍也受到限制，種植戶收入不穩定。而空氣能烘干機的推廣使用，不僅提高了羊肚菌干燥效率和品質，同時還擴大了銷售半徑，提高了產品附加價值，增加了種植戶的收入。

　　小小金銀花大效用烘干設備助力產業提質增效

　　在位于邢臺的前堤村就引入空氣能熱泵烘干設備，并融合數字化信息技術，使金銀花烘干環節實現手機端、設備端互聯，烘干溫度、濕度等參數可直接進行設置后開啟運行，也能實時對烘干過程進行監測。【閱讀全文】

　　看點解析：近年來，許多地方將金銀花作為主導產業大力推進，金銀花成為了群眾的致富花。而在金銀花茶加工過程中，兼具高效率、烘干品質穩定、節能環保等特點的空氣能熱泵烘干機，更適合金銀花等熱敏性物料干燥，藥用活性損失小，不會讓其失去藥用價值，更順應了新時代節約、綠色、環保要求，未來必將成為中草藥烘干領域的新寵兒。

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