寵物食品增長率超39% 新原料、新工藝俘獲市場青睞

2020-12-29 11:06:02 來源：食品機械設備網整理編輯：Mary 閱讀量：8562

　　近些年，伴隨著“空巢青年”群體擴大、獨居青年數量上升以及人口老齡化、女性獨立意識崛起和“她經濟”等因素，中國寵物市場需求空間日益膨脹，對寵物食品的消費力度增加。在此背景下，中國寵物食品品牌也在不斷創新研發，加工工藝技術優化升級，許多營養、健康、食材多樣、新鮮的寵物食品走入大眾視野。

　　近年來，隨著養寵人群的不斷擴大，寵物的“家庭地位”也在一直提升，寵物現已成為越來越多年輕人的精神伴侶。雖然我國寵物市場起步較晚，但從2010年起，特別是近5年間發展勢頭迅猛。根據《2019年中國寵物行業白皮書》(消費報告)顯示，2019年全國城鎮養寵(犬貓)主人達6120萬人，比上年新增472萬。

　　隨著養寵人士不斷增加，我國寵物食品板塊與整體行業同步發展，寵物食品市場規模在擴增。數據顯示，2019年寵物食品的市場規模超過1242億元，占比整個寵物行業的61%左右，4年復合增長率超過39%。而在寵物消費市場中，寵物主糧及零食市場集中度更高。但是因海外品牌進入國內市場時間較早，整體更受消費者喜歡。

　　然而，在寵物市場迅猛發展和資本市場的逐漸累積之下，近些年，國內寵物食品企業在產品創新、工藝技術升級、品牌影響力等方面取得不錯成績。據了解，作為中國市場非常大規模、影響力非常大的專屬中國寵物品牌的2020年度評選活動——寵物新國貨年度評選落下帷幕。通過寵物經銷商、電商平臺、KOL零售商和媒體代表，評選出受市場認可的寵物創新產品和品牌。

　　據了解，國內寵物食品新銳品牌貓太郎憑借新原料新工藝獲獎，獲得了零食類目的“年度創新產品”大獎。該企業推出的鴿肉系列寵物食品，采用創新工藝和真空凍干技術，拓寬寵物食品選材邊界的同時，也充分留住產品風味和營養成分。另外，該企業推出的主食罐采用創新性的微粉工藝，使得產品適口性更細膩，口感更好。

　　除此之外，會上揭曉了2020寵物新國貨年度頒獎禮上的年度創新產品、經典產品在內50項大獎，其中包括帕特諾爾全價雞肉配方風干犬糧和凍干酸奶、食物鏈全價鮮煮成犬糧、愛立方凍干糊、魔方丸味凍干兔排、派膳師珍致烘干鴨食卷、Neku耐撕鱈魚皮等，以及頑皮雞肉鱈魚三明治/鮮封包、禾世嘉(現好適嘉)烘焙鴨胸等等。

　　筆者了解到，帕特諾爾推出的全價雞肉配方風干犬糧，屬于70℃風干糧系列。該系列產品選用優質食材，并且采用70℃低溫風干工藝，借助低溫風干機，在低溫條價下對食材進行風干，相比傳統高溫風干技術，不僅減少寵物犬糧營養成的損失，充分鎖住食材的新鮮營養，同時還保留了原有風味，提高了犬糧適口性。

　　近年來，借助中國寵物行業發展的東風，行業內有實力有影響力的企業都在不斷擴大發展規模，擴展和創新產品品類，創造了一個又一個輝煌的業績。在寵物食品行業市場潛力快速釋放的大背景下，希望國內寵物食品企業不斷保持產品創新，提高寵物食品的營養、風味和適口性，讓中國寵主對本土產品和行業更具信心。

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