食品機械設備網9月10日行業熱點聚焦

2020-09-10 17:54:49 來源：食品機械設備網整理閱讀量：7236

　　大家好，又到了今日聚焦的時間了，食品機械設備網小編向大家精心整理了食品機械行業今日要點內容，方便業內人士了解行業發展概況、社會熱點，能夠借此探出一些商機。

　　隨著對微生物、酵毋接種量認知程度的提高，發酵技術、設備也在生物發酵等各產業中不斷鞏固和優化升級，既為生物發酵工業做出了重要貢獻，也為復合雪蓮果醋等加工業提供有力技術、設備支撐。目前，市面上的發酵罐無論是在生產效率、產能和發酵速度方面，還是發酵品質上都得到顯著提升，尤其設有控溫裝置，實現了發酵溫度精準調控和檢測。【閱讀全文】

　　《鮮切水果加工技術規范》規定車間消毒方式和設施及工具消毒等。在設施設備要求中，該標準對供排水設施、清潔消毒設施、溫濕度控制設施、生產設備、監控設備等進行嚴格規范，確保鮮切水果加工質量。例如臭氧消毒設施應能設置和調節殺菌濃度、殺菌時間以及報警裝置；車間宜配置除濕設施，車間濕度宜控制在75%以下等。【閱讀全文】

　　從生產技術裝備整體上來看，我國食用菌機械化水平還不高，機械裝備大多從國外引進，但是隨著國家政策的支持，以及行業機構致力于食用菌機械裝備研發和行業人士不斷努力下，食用菌機械設備不斷豐富，突破規模化生產“無機可用”的情況，并且相關食用菌機械裝備綜合性能和自動化程度達到了先進水平。【閱讀全文】

　　從榜單上了解到，2020中國民營企業500強涉及行業范圍較廣，包括計算機通信行業、房地產業、電器機械制造業、零售業、醫藥制造業以及食品制造業、農副食品加工業、畜牧業、酒、飲料和精制茶制造業和餐飲業等等。涉及領域涵蓋食品制造業、酒、飲料和精制茶制造業和餐飲業大約有20家。【閱讀全文】

　　DHL《物流包裝發展趨勢》研究報告指出：電商和多渠道零售加速了現代物流發展，然而，過程復雜化、體量規模化也導致包裝成本上升、下游供應鏈效率下降。在未來，技術，尤其是物聯網技術的應用，將大幅提升流程效率，同時關注可持續發展與用戶體驗。【閱讀全文】

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