“熟水”行業在升溫無菌冷灌裝為“分羹”市場加碼

2020-05-20 15:42:30 來源：食品機械設備網編輯：Mary 閱讀量：13707

　　如今，人們健康飲食意識逐漸增強，對健康飲品訴求不斷提升，涌現出熟水、天然蘇打水等一大批新興的產品品類，市場細分化日趨明顯。而前不久，一飲料加工企業入局熟水市場，推出瓶裝熟水新品的消息成為業內熱議的話題。“熟水”市場在升溫，行業增速顯著，但市場競爭愈演愈烈，無菌冷灌裝為“分羹”加碼。

　　“熟水”市場升溫未來發展被看好

　　據了解，前有企業推出“涼白開”已在健康熟水賽道上快速搶跑，而近有某飲料企業舉辦新品發布會，推出瓶裝水新品“喝開水”，也由此正式進軍瓶裝熟水市場。而今，不少企業紛紛涉足“瓶裝熟水”產品，多個瓶裝水生產加工企業一起深耕健康飲水“熟水”市場。“熟水”持續升溫，健康熟水市場未來更加值得看好。

　　不僅如此，熟水在中國具有消費基礎。“多喝開水”是中式關心的萬能金句，也是“直男”的口頭禪，背后潛藏著中國人的集體意識，“熟水健康、解渴”。與此同時，熟水，在中醫又名太和湯，屬中性物質能夠養胃、順氣。隨著消費升級，人們對健康飲品需求不斷增減，“瓶裝熟水”正好契合了消費升級下，健康飲水的需求。

　　2016年以來，瓶裝熟水打開一片市場，隨后熟水連續3年市場增速保持瓶裝飲用水前列，也印證了飲用水市場返璞歸真、健康化的消費趨勢，也反映了近年來傳統健康飲水文化的回歸，健康熟水市場未來值得期待。不過，需要關注的是，健康熟水如今也已成為飲用水行業“兵家必爭之地”，行業增速顯著，但市場競爭愈演愈烈。

　　出現“僧多粥少”局面無菌冷灌裝為“分羹”加碼

　　隨著健康熟水市場競爭愈演愈烈，或將出現“僧多粥少”的局面。對此，瓶裝熟水加工企業要想分得更多“羹”，獲得更多消費者青睞，還要在產品品質上下功夫。據悉，某飲料加工企業采用先進納米級過濾和天然椰殼活性炭技術，濾除水中重金屬及微生物和異味，同時還采用瞬時殺菌和密閉無菌冷灌裝技術，升格了熟水品質。

　　所謂無菌冷灌裝，是要保證瓶裝熟水產品在無菌環境下進行包裝，無人員干預、無交叉污染，改變傳統飲用水灌裝車間人為操作所帶來的污染風險，從而更好地保障瓶裝熟水產品灌裝品質。

　　近年來，得益于無菌灌裝技術的快速發展與進步，無菌冷灌裝機已在瓶裝飲用水等行業得到廣泛應用，既保持產品原有風味，產品灌裝質量也得到保證。

　　“以前一直采用高溫熱灌裝方式進行產品灌裝，雖說能夠起到殺菌的作用，但時常會對產品風味口感造成一定的影響，并且在灌裝封口后則還要進行后期殺菌。不過，之后對設備升級改造，采用無菌冷灌裝，不但省去了灌裝封口后續再殺菌環節，而且不會破壞產品原有風味口感，確保產品生產質量安全。”一位加工企業如是說。

　　小編結語：隨著消費者對熟水認知度及認可度的快速釋放，飲用水消費需求逐漸趨向返璞歸真，健康熟水市場未來值得期待。但隨著不少企業紛紛涉足“瓶裝熟水”市場，行業增速顯著的同時，市場競爭卻愈演愈烈。因此，相關企業還要在產品品質上多下功夫，或將在“僧多粥少”背景下脫穎而出，分得更多“羹”。

上一篇：新鮮零食風頭正盛氣調包裝滿足新鮮、健康需求

下一篇：洞察市場消費“痛點” 凈水機帶來健康新“凈”界

我要評論

昵稱

匿名

文明上網，理性發言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網友意見，與本站立場無關。

版權與免責聲明：凡本網注明“來源：食品機械設備網”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網絡有限公司-食品機械設備網合法擁有版權或有權使用的作品，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：食品機械設備網”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。

本網轉載并注明自其它來源（非食品機械設備網）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認可其內容的真實性，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任，如其他媒體、網站或個人從本網轉載時，必須保留本網注明的“稿件來源”，并自負版權等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設備網”，本網將依法追究責任。

鑒于本網發布稿件來源廣泛、數量較多，如因作者聯系方式不詳或其它原因未能與著作權擁有者取得聯系，著作權人發現本網轉載了其擁有著作權的作品時，請主動與本網聯系，提供相關證明材料，我網將及時處理。聯系電話：0571-87759655；郵箱：[email protected]

国产亚洲精品久久久久婷婷瑜伽_深夜视频在线观看_国产精品久久久久一区二区_国产成人网_国产精品区在线12p_午夜视频色

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業直播

“熟水”行業在升溫無菌冷灌裝為“分羹”市場加碼

我要評論

熱門評論

全部評論

產品推薦更多+

国产亚洲精品久久久久婷婷瑜伽_深夜视频在线观看_国产精品久久久久一区二区_国产成人网_国产精品区在线12p_午夜视频色

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業直播

“熟水”行業在升溫 無菌冷灌裝為“分羹”市場加碼

我要評論

熱門評論

全部評論

產品推薦 更多+

“熟水”行業在升溫無菌冷灌裝為“分羹”市場加碼

產品推薦更多+