搭乘無人化技術“快車” 自動售賣機正遍地開花

2020-03-05 15:46:08 來源：食品機械設備網編輯：Mary 閱讀量：11056

　　近日，某地街頭出現“口罩自助售賣機”，為居民購買口罩帶來方便。其實，自助售賣機是一種全新的商業零售形式，其不受時間、地點的限制，能節省人力、方便交易，為消費者帶來便利。隨著人工智能、移動支付等無人化技術發展，其也迎來新一輪爆發，并且自動售貨機的產品也愈加細分，如咖啡、飲料、零食、盒飯、果蔬等等。

　　咖啡售賣機

　　日前，某咖啡品牌發布智能無人零售戰略，并宣布推出無人零售業務，其中就包括無人自助售賣機與無人咖啡機，進軍“無人咖啡”。據相關人員介紹，自助咖啡售賣機希望可以通過人臉識別、刷臉支付、語音交互來識別顧客身份，并以附近咖啡門店作為前置倉。當自助售賣機智能系統顯示貨物短缺時，即可隨時進行補貨和自助售賣機設備維護。

　　有行業人士分析指出，零售商通過鋪設自助售賣機這類自助銷售終端，效益是傳統店鋪的5-6倍。加之企業運營以價廉、物美、高效來培養用戶消費習慣，再利用自身品牌推出自助售賣機，推廣起來比市面上的其他自助飲料售賣機更輕松，并且為客戶創造了全新消費體驗，同時也有利于企業加快擴大客戶規模，提高客戶消費頻次。

　　智能飲品售賣機

　　近日，某地出現了多臺智能飲品售賣機，飲品選擇多樣，現磨咖啡、奶茶、熱巧、鮮橙汁等飲品立等可取。而醇度、甜度、奶量都可根據自己的喜好調節，支持支付寶等，3分鐘即可喝到。

　　智能飲品售賣機滿足了即時便利和隨時性的消費需求，可以24小時經營，無需人看！不同新零售形式的呈現，或為行業帶來一次新的零售革命。

　　盒飯自助售賣機

　　據了解，某地辦公樓附近出現一臺盒飯自動售貨機，每天能夠提供兩百多分的份飯，種類十分豐富，有咖喱飯、青椒炒蛋飯、辣椒炒肉飯等多種菜款，據工作人員介紹，這些盒飯都是晚上進行制作，在凌晨就放到設備里面，全程都是冷鏈運輸，這樣能夠保證餐食的原有風味和新鮮品質。

　　據說，這臺盒飯自動售貨機支持在網上預訂盒飯，選擇飯菜類型然后支付，就獲得一個電子條碼，再憑借這個條碼取餐。另外，在訂單界面有“加熱”和“不加熱”兩個選項，消費者可以根據自己的需求進行選擇，方便、快捷。

　　零食自助售賣機

　　通常自助售賣機大多被安放在辦公樓、校園、車站、機場、加油站等場所，殊不知公交車上也放上了自助售賣機。據悉，某地已為81臺城市公交裝上自助售賣機。

　　據介紹，自助售賣機內供應的商品有礦泉水、飲料、蛋糕、零食等，主要便于急趕車的乘客，后續商品種類和數量或將不斷增加和更新。

　　小編結語：

　　近年來，自助售賣行業迅猛發展，吸引很多傳統產業的商家進入這個市場?，F今，在辦公樓、校園、車站、機場、加油站以及高速公路服務區和社區等各個場所都能看到自助售賣機的“身影”。據統計，中國現在的自助售貨機擁有量已超過19萬臺。預計到2022年，全國自助售貨機總數將接近150萬臺，發展潛力不容小覷。

　　由于機體小、占地小、可移動，不受時間、地點的限制，滿足消費者便利性、即時性、隨機性、碎片化等消費需求。未來自助售賣機還將覆蓋更多場所，售賣產品更加豐富，并和智能系統無縫對接，運用IoT物聯網、大數據和人臉識別等先進科技，創造全新客戶消費體驗。

　　不過，無論是哪種自助售賣機，挖掘目標消費者的需求，精準運營優質精品，高效引導消費，滿足年輕人方便、隨意、碎片、品質等消費特點，這才是相應自助售貨機持續健康發展的關鍵。

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