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加強食品行業開工復產監管確保人員及生產安全

2020-02-11 13:06:51 來源：食品機械設備網編輯：Mary 閱讀量：16155

　　今年春節以來，由于防控形勢嚴峻，原定的開工生產及上班計劃延遲。但糧油、食品等是群眾生活必需品，涉及國計民生，同時也是企業在大疫之前應擔負的責任。因此，許多地方食品相關企業開足馬力，有序開工復產，并加強安全檢測監管，確保人員及生產安全。

　　河南：食品及相關企業有序開工

　　近日，河南一企業實現食品及相關企業有序開工。據了解，該企業在生產部的指導下，方便面廠從人員管控到位、物資儲備到位等入手，對人員、物品進行查驗，做好各類應急物資儲備，包括酒精、消毒液、電子測溫儀等物資，確保人員及生產安全。

　　哈爾濱：加強監管企業開工復產

　　筆者了解到，哈爾濱為加強食品生產企業開工復產監管，從三個方面有效保障企業開工復產食品質量安全。據了解，該是重點對食用植物油、大米、豆制品、掛面、方便面、瓶桶裝飲用水、肉制品、乳制品等18個食品類別生產企業開工復產情況進行統計。

　　此外，重點對食品加工過程交叉污染，超量、超范圍使用食品添加劑行為和食品加工設施設備、從業人員消毒及防護等情況進行分類指導，嚴把生產過程關和出廠檢驗關質量安全，有力地保障企業開工復產食品質量安全。

　　龍口：開足馬力生產糧油產品

　　近日，煙臺市龍口符合條件的企業在確保安全的前提下積極組織恢復生產和建設，實現防控和發展“兩不誤”。據悉，某糧油公司的車間開足馬力生產糧油、豆粕等緊俏產品。復工后，該糧油公司日加工量達到5000噸，產能達到80%左右，滿足市場供應需求。

　　阜康：面粉開工復產

　　據了解，面對疫情，阜康市一家面粉加工企業，在全力抓好疫情防控的同時，積極做好復工生產工作，加足馬力生產，全力保障當前形勢下面粉市場正常供應。目前，在這家面粉加工車間，25公斤和10公斤面粉的兩條生產線正在開足馬力生產。

　　揚州：肉菜米蛋奶等企業復工復產

　　連日來，揚州市農業企業安全有序恢復生產，全力保障市民“菜籃子”“肉案子”“米袋子”“奶瓶子”等百姓生活必需品的穩定生產，基本滿足市場消費需求。

　　小編結語：由于新型冠狀病毒肺炎的傳播，防控形勢嚴峻，原定的開工生產及上班計劃延遲。但糧油、食品等是群眾生活必需品，涉及國計民生，因此，相關食品將企業提前開工。

　　但是，需要關注的是復工企業要注意車間消毒、殺菌，利用空氣凈化器保持空氣流通，保障企業開工復產食品質量安全。

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