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加大食品安全抽檢力度保障疫情期間“餐桌安全”

2020-02-06 15:30:58 來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 編輯：Mary 閱讀量：19355

　　在疫情防控時(shí)期，為了更好地確保人們急需的米面糧油、肉菜蛋奶等生活必需品的食品安全，許多地方加強(qiáng)抽檢力度，并利用相關(guān)食品檢測(cè)儀器進(jìn)行農(nóng)藥殘留、重金屬、真菌毒素、微生物等項(xiàng)目進(jìn)行檢測(cè)，確保特殊時(shí)期群眾舌尖上的安全。

　　濟(jì)寧：保障舌尖上安全

　　為確保群眾急需的米面糧油、肉菜蛋奶等生活必需品的食品安全，山東濟(jì)寧市有關(guān)部門(mén)在全市范圍內(nèi)組織開(kāi)展食品快檢和監(jiān)督抽檢，再由檢測(cè)機(jī)構(gòu)通過(guò)相關(guān)食品檢測(cè)儀器進(jìn)行測(cè)定，抽取樣品并在現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)展快檢工作，確保特殊時(shí)期群眾舌尖上的安全。

　　江西：開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)抽檢工作

　　近日，江西市相關(guān)部門(mén)迅速部署疫情防控期間的食品安全專(zhuān)項(xiàng)抽檢工作。此次疫情防控期間食品安全專(zhuān)項(xiàng)抽檢工作覆蓋全省，突出了食用油、肉制品、乳制品、蛋制品等人們?nèi)粘Ｉ畋匦璧氖称罚袑?shí)維護(hù)好疫情防控期間的食品安全。

　　重慶：?jiǎn)?dòng)食品安全專(zhuān)項(xiàng)抽檢工作

　　為保障南岸區(qū)疫情防控期間食品安全，重慶南岸啟動(dòng)疫情防控期間食品安全專(zhuān)項(xiàng)抽檢工作。據(jù)了解，此次抽查對(duì)象主要以群眾日常飲食消費(fèi)的肉類(lèi)、蛋類(lèi)、食用農(nóng)產(chǎn)品等食品品種為主。

　　其中，相關(guān)人員通過(guò)先進(jìn)的食品快檢設(shè)備重點(diǎn)檢測(cè)重金屬、農(nóng)獸殘、污染物、真菌毒素、微生物等項(xiàng)目，對(duì)銷(xiāo)售不合格食品的違法違規(guī)行為進(jìn)行嚴(yán)厲打擊，切實(shí)保障全區(qū)疫情防控期間的食品安全。

　　廣東：開(kāi)展“菜籃子”“果盤(pán)子”專(zhuān)項(xiàng)抽檢

　　正值疫情防控攻堅(jiān)時(shí)期，為保障人民群眾食品供應(yīng)安全，廣東食品檢驗(yàn)所迅速開(kāi)展“菜籃子”“果盤(pán)子”專(zhuān)項(xiàng)抽檢，重點(diǎn)抽檢食用油、肉及肉制品、米面制品等日常生活消費(fèi)量大的食品品種，切實(shí)保障疫情防控期間廣大人民群眾餐桌上的食品安全。

　　邯鄲：加大食品抽檢力度

　　近日，河北邯鄲啟動(dòng)疫情防控期間食品安全專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作。在專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢過(guò)程中，重點(diǎn)抽檢群眾日常生活必需的大宗食品，通過(guò)相關(guān)食品檢測(cè)儀器，重點(diǎn)檢測(cè)重金屬、農(nóng)獸殘、微生物等項(xiàng)目，切實(shí)保障全市疫情防控期間的食品安全。

　　臨沂：開(kāi)展流通環(huán)節(jié)食品抽檢工作

　　為保障疫情防控期間食品安全，臨沂市檢驗(yàn)檢測(cè)中心將在全市范圍內(nèi)組織開(kāi)展1000批次食品流通環(huán)節(jié)食品安全專(zhuān)項(xiàng)抽檢。在抽檢過(guò)程中將加大對(duì)消費(fèi)集中和風(fēng)險(xiǎn)程度較高的品種的抽檢力度，增強(qiáng)抽樣的靶向性、針對(duì)性，為人民群眾“舌尖上”的安全把好關(guān)、站好崗。

　　小編結(jié)語(yǔ)：俗話說(shuō)“民以食為天，食以安為先”，尤其是當(dāng)下疫情防控期間食品質(zhì)量安全直接與人們健康休戚相關(guān)。但是許多地方不斷加強(qiáng)食品安全專(zhuān)項(xiàng)抽檢工作的督導(dǎo)力度，借助專(zhuān)業(yè)的食品檢測(cè)設(shè)備，爭(zhēng)取對(duì)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)警、早處置，切實(shí)維護(hù)好疫情防控期間的食品安全。

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