傳統茶產業融合工業化制茶設備市場空間擴增

2020-01-06 14:28:01 來源：食品機械設備網編輯：Lia 閱讀量：15628

　　年節前后，泡茶是國人接待客人的傳統禮儀之一。過年的腳步臨近，茶葉市場的銷售量也在持續上升。隨著消費升級，我國茶產業逐步加快了傳統和工業化融合的腳步。現今，自動化制茶技術和設備不斷發展，不少茶葉產區也開始自動化設備替換人工制茶，為我國茶產業注入了新舊動能轉換的強勁動力。

　　四川雅安——促進茶葉基地規模化發展

　　四川雅安的自然生態環境為發展茶產業打下了良好的基礎。近年來，當地圍繞鄉村振興茶產業帶建設，促進茶葉基地規模化、集聚化發展，確保茶葉品質優良，增加茶農收益。當地某茶葉集團引入采茶機建立機采示范茶園2000畝，還引入自動化制茶技術和設備，建成了茶葉自動化生產車間6000平方米，為大量機采茶葉的及時加工提供了保障。

　　陜西寧強——推廣清潔化茶葉加工

　　陜西省寧強縣是我國高香茶產區之一，當地政府積極發揮資源優勢，大力發展茶產業。數據顯示，當地2018年茶葉產量達到9380噸，實現銷售產值12.89億元。為了實現高質量發展，當地推廣標準化茶園管理和清潔化茶葉加工，鼓勵引入自動化制茶設備推進茶葉的機械化、連續化、自動化生產。當地某合作社就建設了一條茶葉清潔化生產線，不僅茶葉生產效率，更推動了茶葉產業持續健康發展。

　　貴州遵義——建設遵義茶葉全產業鏈

　　遵義毛峰茶是位于貴州省北部遵義市產出的茶葉。目前，當地政府也在引導傳統茶產業向規模化、集約化、規范化、標準化生產方式轉變，推動建設遵義茶葉全產業鏈。當地某茶業集團投資2.5億元打造的茶葉集中加工基地于近日正式開工，該基地將引入智能茶葉加工設備進行茶葉的智能化生產，實現茶葉生產提質增效。

　　貴州石阡——利用制茶設備生產“科技茶”

　　同樣隸屬于貴州省的石阡縣也將茶葉作為全縣主導產業來培育。截至目前，石阡縣茶園面積達37.97萬畝，年產量達2.89萬噸，實現綜合產值26.68億元。為了提高茶葉品質，當地政府大力支持當地農戶利用制茶設備生產“科技茶”。當地某種植戶就于今年7月引進一套黑茶設備,可完成萎凋、殺青、揉捻、發酵、烘干、做型等工序,每天可生產3噸成品茶。

　　山東海青——大力發展機械化制茶

　　山東海青鎮近兩年立足環境優勢，發展茶葉產業，建設發展茶葉全產業鏈，推動鄉村振興。目前，當地茶葉種植面積達到3.5萬畝，茶業加工企業200多家，年干茶產量260萬斤，產值達到3億多元。為發展機械化制茶，當地政府投資建設了一家茶葉特色加工基地，建成年產250噸干茶的全自動超潔凈茶葉生產線，打造高標準、大規模的自動化茶葉生產基地。

　　小編結語：據統計，我國現有1000個產茶縣，8000萬茶農，7萬家茶企。茶產業是我國農業經濟的重要組成部分，然而，國內還存在很多茶企是人工制茶。隨著農業現代化腳步的加快，茶行業業需要積極尋求產業化之路。

　　目前，很多行業企業在開始引入各種茶類生產的自動化技術和設備，推進整個茶行業工業化進程。而這也將為制茶設備帶來市場利好，相關制造商也要改變現今制茶設備質量參差不齊、科技含量低、熱能利用低等一系列問題，推進茶葉生產的機藝融合，提升茶葉加工設備制造業的整體水平。

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