烘焙行業規模增長快柔性化包裝機迎合多元化包裝需要

2019-12-25 10:22:16 來源：食品機械設備網編輯：Mary 閱讀量：11356

　　目前，中國烘焙業處于快速發展階段，市場迎來了快速發展的春天。其中，面包、餅干和曲奇等常見烘焙食品非常受到市場歡迎，成為不少人的早餐熱門選擇。隨著烘焙食品的發展，包裝形態也呈現出多元趨勢，柔性化包裝機械設備在行業包裝領域中正起著越來越大的作用。

　　隨著人們生活水平的提高，飲食習慣的改變，我國烘焙食品年人均烘焙產品消費量逐年上升。根據有關數據顯示，2018年，我國烘焙食品產成品總額超過55億元，較2017年增長5%左右。據了解，我國烘焙食品人均消費量約7.4千克。而德國、美國、日本的烘焙食品人均消費量約為我國的9倍、7.6倍、7倍。同發達國家比較，我國烘焙食品的人均消費量仍有增長的空間。

　　雖然我國烘焙行業起步較晚，但發展較快。面包、餅干、曲奇、蛋糕等常見烘焙食品，一度成為不少人的早餐熱門選擇。筆者進一步了解到，從市場份額來看，我國面包產品占比較高，約占市場總額的44%，而餅干及其他烘焙食品，占比約39%，蛋糕占比17%。數據顯示，2018年糕點面包、餅干行業主營業務收入同比分別增長了8.9%、6.5%，這顯示出中國烘焙行業規模在快速增長。

　　從不同消費群體對烘焙食品喜好來看，年輕消費群體和老年消費者對烘焙產品有著不同的偏好，但他們的共同點都是既美味、健康又安全的烘焙食品。另外，年輕消費群體更偏愛易于攜帶的小包裝，老年人更傾向大包裝，方便與家人和朋友分享美食。當然，不同包裝滿足不同消費者的同時，也對烘焙包裝機械設備提出技術要求。

　　中國包裝機械起步較晚，經過20多年的發展，中國包裝機械已成為機械工業中重要行業，為中國包裝工業快速發展提供了有效的保障。同時，包裝設備的種類日趨豐富，包裝效率、準確度、穩定性、響應速度以及包裝質量等得到明顯提高，已能基本滿足國內市場的需求，不再全部依賴國外設備，甚至部分產品還出口到國外。

　　據知，面包、餅干、曲奇等常見烘焙食品主要采用枕式包裝機、真空充氮包裝機、多功能包裝機、無托盒包裝機或托盒包裝機等等。其中，餅干、曲奇通常采用無托盒包裝機或托盒包裝機，通過系統電機控制，餅干包裝準確度高，調節范圍更廣，控制更為準確，廢品率更低，穩定性更佳，能夠很好地滿足包裝企業的需求。

　　但是，如上文提到不同年輕消費群體對包裝有所區別，包裝形態也呈現出多元趨勢，這就要求烘焙食品包裝機械靈活調節能力高，具備柔性化生產能力，實現多品種、多規格包裝形態、小批量的生產方式，才能更好地滿足加工企業進行產品包裝形態快速轉換生產，增強企業靈活性和應變能力，縮短產品生產周期，提高設備利用率，提升產品市場競爭力。

　　對此，包裝機械設備生產廠家要加快產品創新升級，融入先進伺服系統，提高設備柔性化生產能力。據悉，某企業創新研發了一款柔性自動化包裝機，能夠靈活適應多品種、多規格包裝形態，不論是面包、餅干、曲奇等烘焙食品，還是飲料、糖果巧克力，不管是小包裝、大包裝，還是包裝形式為托盤、紙盒、瓶式包裝、管狀包裝還是枕式包裝袋都可。

　　烘焙食品以迅雷不及掩耳之勢走進大眾視野。歷經多年的市場培育和發展，市場容量亦在逐年增長。如今烘焙行業包裝形態也呈現出多元趨勢，市場細分領域的競爭也愈演愈烈。而柔性化包裝機的出現，迎合多元化包裝需要，將很好地幫助企業進行產品包裝形態快速轉換生產，增強企業靈活性和應變能力，提升市場競爭實力。

上一篇：兩大驅動力為我國漁業帶來新的“產業革命”

下一篇：奶酪產業暗轉風向相關設備市場有望升溫

我要評論

昵稱

匿名

文明上網，理性發言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網友意見，與本站立場無關。

版權與免責聲明：凡本網注明“來源：食品機械設備網”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網絡有限公司-食品機械設備網合法擁有版權或有權使用的作品，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：食品機械設備網”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。

本網轉載并注明自其它來源（非食品機械設備網）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認可其內容的真實性，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任，如其他媒體、網站或個人從本網轉載時，必須保留本網注明的“稿件來源”，并自負版權等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設備網”，本網將依法追究責任。

鑒于本網發布稿件來源廣泛、數量較多，如因作者聯系方式不詳或其它原因未能與著作權擁有者取得聯系，著作權人發現本網轉載了其擁有著作權的作品時，請主動與本網聯系，提供相關證明材料，我網將及時處理。聯系電話：0571-87759655；郵箱：[email protected]

国产亚洲精品久久久久婷婷瑜伽_深夜视频在线观看_国产精品久久久久一区二区_国产成人网_国产精品区在线12p_午夜视频色

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業直播

烘焙行業規模增長快柔性化包裝機迎合多元化包裝需要

我要評論

熱門評論

全部評論

產品推薦更多+

国产亚洲精品久久久久婷婷瑜伽_深夜视频在线观看_国产精品久久久久一区二区_国产成人网_国产精品区在线12p_午夜视频色

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業直播

烘焙行業規模增長快 柔性化包裝機迎合多元化包裝需要

我要評論

熱門評論

全部評論

產品推薦 更多+

烘焙行業規模增長快柔性化包裝機迎合多元化包裝需要

產品推薦更多+