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食品機械12月17日行業熱點聚焦

2019-12-17 17:08:44 來源：食品機械設備網 閱讀量：11396

　　 大家好，又到了今日聚焦的時間了，食品機械設備網小編向大家精心整理了食品機械行業今日要點內容，方便業內人士了解行業發展概況、社會熱點，能夠借此探出一些商機。
 

 
　　根據數據顯示，2019年國內新增火鍋企業已超1萬家，換句話說，平均每天就有30多家火鍋企業誕生。龐大的藍海市場之下，帶動上游企業發展，同時也使得火鍋料制品行業競爭日趨激烈。為此，部分企業另辟蹊徑，走產品差異化競爭路線，對傳統包裝進行升級，并借助鎖鮮真空包裝機吹響產業轉型升級“號角”。【詳情點擊】
 
　　前不久，由中國輕工業聯合會主辦的“輕工業消費升級與高質量發展”新聞發布會在北京舉行。會上對今年我國輕工業發展情況進行了總結，行業在穩健發展的同時，產品質量也在不斷提升。而食品機械作為輕工業的組成部分之一，未來也將疾馳在高質量發展道路上。【詳情點擊】
 
　　隨著我國居民生活水平的提高，我國食用油的消費量也逐年增長，尤其是健康食用油，如稻米油。稻米油已成為消費增長較快的健康食用油，地區稻米油市場上占到50%以上的份額。而欣喜的是，“酶法脫膠”、米糠浸出精煉等技術攻關的加持，也為稻米油行業打開高質量發展“大門”。【詳情點擊】
 
　　我國鹵味的制作歷史可追溯到漢朝。如今，各種食用方便的鹵味已成為消費市場熱捧的對象。過去市面上的鹵味雖美味，但保質期短，且露天放置也容易產生食品安全問題。隨著包裝技術的發展，真空包裝、氣調包裝等包裝設備的應用延長了鹵味的保質期，并在一定程度上防范食品安全風險。【詳情點擊】
 
　　臨近年關，白酒市場又將迎來新一波搶購熱潮。白酒是我國傳統的酒種之一，擁有廣泛的消費群體和深厚的社會基礎，市場正在向前穩步發展。日前，在中國首席白酒品酒師年會上，中國酒業協會引入了白酒計算機感官品評系統，為白酒行業的智能化轉型“加碼”。【詳情點擊】
 

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