食品機械8月27日行業熱點聚焦

2019-08-27 17:08:04 來源：食品機械設備網編輯：Lia 閱讀量：8526

　　大家好，又到了今日聚焦的時間了，食品機械設備網小編向大家精心整理了食品機械行業今日要點內容，方便業內人士了解行業發展概況、社會熱點，能夠借此探出一些商機。

　　經過多年的發展，果凍從兒童零食變成了各年齡段消費者都喜愛的休閑零食。目前，國內果凍市場規模已超200億，但從市場增速來看，其發展并不理想。相關生產企業還需通過合理布局市場，通過推動智能制造，提升產品品質，以此來滿足消費者需求。【詳情點擊】

　　中國面粉每天平均加工小麥超過20萬噸，小麥消費量降低導致加工行業整體開工率不足，行業競爭仍然十分激烈。市場競爭倒逼小麥制粉企業尋求轉型升級之徑，謀得生存空間和獲利機會，幫促面粉生產朝著高質量發展。那么，面對面粉市場競爭日趨白熱化，小麥制粉企業具體該何去何從呢？【詳情點擊】

　　食物、水果、蔬菜等產品由于本身保鮮期過短，很難貯藏、運輸，導致貯藏、物流成本居高不下，也造成資源的浪費。尤其是在人們對生鮮產品日趨增長的當下，對產品新鮮、風味和品質訴求是越來越高，在貯藏、運輸、包裝等環節亟需先進的食品保鮮技術延長保鮮期，掀起保鮮升級革命。【詳情點擊】

　　食品安全是一項重大的社會、民生問題。如今，社會高度重視食品安全工作，保障食品安全也成為政府的重點工作之一。然而，隨著食品工業的發展，食品安全風險也變得愈加復雜多樣。對此，多個地方政府開始推進食品安全追溯體系的建設，用科技手段提升食品安全監管水平。【詳情點擊】

　　夏日是夜宵經濟增長的重要節點，啤酒更是貢獻出了不少力量。啤酒在我國酒類消費中占了大頭，2018年我國酒精飲品總消費量達681億升，其中啤酒占比達到71.7%。在消費升級的大環境下，啤酒行業也迎來了一些新的發展趨勢。近幾年，罐裝啤酒市場持續擴大，帶動了兩片罐包裝市場普及率的提升。【詳情點擊】

　　日前，澳洲某大型超市所售的免洗菠菜產品被發現包裝內困有一只活體飛蛾。凈菜是近幾年非常受歡迎的產品，這種經過整理、洗滌、消毒等加工的蔬菜無論是烹飪還是食用都非常方便。但近段時間，凈菜被屢屢爆出食品安全問題，如今，大家對食品安全的要求越來越高，凈菜加工行業也應加強對食品安全的監管。【詳情點擊】

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