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食品機(jī)械6月14日行業(yè)熱點(diǎn)聚焦

2019-06-14 17:31:34 來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 編輯：Lia 閱讀量：9927

　　大家好，又到了今日聚焦的時(shí)間了，食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)小編向大家精心整理了食品機(jī)械行業(yè)今日要點(diǎn)內(nèi)容，方便業(yè)內(nèi)人士了解行業(yè)發(fā)展概況、社會(huì)熱點(diǎn)，能夠借此探出一些商機(jī)。

　　如今，其貌不揚(yáng)的丑橘儼然成為“網(wǎng)紅”水果，并且價(jià)格普遍高于普通的柑桔類水果。曾經(jīng)賣不上價(jià)的“丑橘”變成了地方果農(nóng)的“致富果”，其中，還要得益于丑橘整體品質(zhì)的提升。如何提升丑橘品質(zhì)，保持價(jià)值，制冷保鮮、冷鏈運(yùn)輸以及包裝技術(shù)“幫大忙”，助其打個(gè)“翻身仗”。【詳情點(diǎn)擊】

　　泡菜一直是我國(guó)人民喜聞樂見的下飯菜之一，但近年來，泡菜被檢出食品安全問題的新聞屢見不鮮。那么，泡菜生產(chǎn)企業(yè)該如何保證食品安全問題呢？要想泡菜能夠安全出廠，就需要企業(yè)重視泡菜的包裝、殺菌、檢測(cè)等多個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)。【詳情點(diǎn)擊】

　　近期，某咖啡店售賣的蛋糕上疑似有蟑螂在爬動(dòng)的新聞上了熱搜。隨后，有關(guān)部門立即對(duì)該咖啡店進(jìn)行了立案調(diào)查。糕點(diǎn)類食品一直是食品安全問題的頻發(fā)區(qū)。為了保證消費(fèi)者的食品安全，不少地區(qū)開展了糕點(diǎn)類食品的專項(xiàng)檢查行動(dòng)，這也有利于手持貼標(biāo)機(jī)、消毒機(jī)、冷藏冷凍柜等設(shè)備的普及。【詳情點(diǎn)擊】

　　隨著國(guó)內(nèi)啤酒行業(yè)開始進(jìn)入成熟期，啤酒市場(chǎng)遭遇銷量的下滑，啤酒行業(yè)增速放緩。在啤酒市場(chǎng)整體增速放緩的背景下，精釀啤酒卻逆勢(shì)上漲。據(jù)了解，2018年上半年，精釀啤酒銷量同比增長(zhǎng)46%—240%，帶動(dòng)國(guó)內(nèi)精釀啤酒市場(chǎng)發(fā)展的同時(shí)，也為啤酒設(shè)備制造行業(yè)提供了發(fā)展契機(jī)。【詳情點(diǎn)擊】

　　近日，國(guó)家發(fā)改委等七部委聯(lián)合印發(fā)《國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉提升行動(dòng)方案》，提出大力實(shí)施國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉品質(zhì)提升、產(chǎn)業(yè)升級(jí)等行動(dòng)計(jì)劃。為了積極響應(yīng)政策，近，乳品行業(yè)論壇會(huì)召開，地方出臺(tái)方案、意見，乳企發(fā)布奶業(yè)振興計(jì)劃等迎面而來，為實(shí)現(xiàn)中國(guó)奶業(yè)振興貢獻(xiàn)自己的一份力量。【詳情點(diǎn)擊】

　　目前，我國(guó)的啤酒行業(yè)已進(jìn)入了深度調(diào)整期。啤酒市場(chǎng)中，非主流啤酒產(chǎn)品的市場(chǎng)份額不斷增長(zhǎng)。尤其是工坊啤酒以其品種豐富、口感多樣等優(yōu)勢(shì)贏得了許多消費(fèi)者的青睞，市場(chǎng)規(guī)模擴(kuò)大。啤酒業(yè)呈現(xiàn)新形態(tài)的同時(shí)，也為啤酒釀造設(shè)備帶來了發(fā)展契機(jī)。【詳情點(diǎn)擊】

　　2018至2025年間，食品3D打印市場(chǎng)復(fù)合年增長(zhǎng)率將高達(dá)52%。行業(yè)人士認(rèn)為，3D打印機(jī)將是打造定制化餐食盛宴的工具。因?yàn)槟憧梢杂盟蛴〕鲑p心悅目、秀色可餐的食品，特別是各種形狀的個(gè)性化、定制化的產(chǎn)品。如今，3D打印機(jī)已經(jīng)可以打印巧克力、披薩、印煎餅、肉類等各種食物。【詳情點(diǎn)擊】

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