日前,河南鄭州舉行了“中國(中原)自主品牌發展論壇”,進一步提升中國品牌發展水平,推動建設品牌中國。此次大會上,眾多河南自主品牌亮相,如白象食品、花花牛、羚銳綠達山茶油、宋河酒業等河南企業作為企業代表參會。據了解,有企業獲得“自主品牌影響力企業”榮譽,此后將為我國產業化發展及經濟建設做出更大貢獻。
近年來,隨著社會上的行業競爭越來越激烈,若要在行業領域當中占據優勢,就需要重視品牌發展戰略。實施品牌發展戰略,提升品牌發展水平,不僅是推動企業和區域品牌建設的重要舉措,還是促進產業邁向中水平的重要途徑??焖偻苿又袊放瓢l展戰略布局,可充分激發經濟的創新活力和創造潛能,匯聚品牌集群發展之勢,促進中國產業品牌化發展,讓品牌經濟高質量發展。
筆者了解到,此次會議上有企業獲得“自主品牌影響力企業”、“自主品牌科技創新企業”榮譽稱號,涉及方便食品、乳制品、山茶油等領域。據悉,該方便食品加工企業憑借多年深耕食品行業,通過創新升級加工工藝、技術,獲得全國品牌傳播發展大會組委會、中國(中原)自主品牌組委會頒發的“自主品牌影響力企業”榮譽稱號。
據相關人員介紹,該企業自主研發和改進生產工藝40多項,同時采用濃縮骨湯的工藝,推出全新的“大骨面”,中國方便面從“白水泡面”時代步入“骨湯泡面”時代,一改方便面不營養、不健康的市場認知。另外,在面體上,更是傳承山西趙氏和面工藝,三層面體中厚邊薄,在保持面體勁道有彈勁的同時更容易入味,真正迎合了消費升級下,消費者對“健康”、“營養”、“安全”的方便食品青睞。
近幾年來,隨著我國國民經濟發展和居民收入水平不斷提高,人們的飲食消費習慣逐漸向更高的消費層次,如牛奶,新鮮、營養、安全、方便的產品更受廣大消費者青睞。上文提到,某乳制品加工企業也獲得“自主品牌影響力企業”榮譽。該企業堅定不移的實施牛奶“新鮮”戰略,主攻低溫奶產品的生產加工銷售,產品涵蓋低溫酸奶、低溫牛奶、常溫酸奶等五大類百余個品種。
更重要的是,該企業注重提升企業創新能力,并且終堅持強化產品質量提升工作。從源頭把控乳品質量,狠抓奶站、運輸、貯存、生產、檢測和銷售等環節的質量安全,同時對冷鏈車、冷藏車輛升級改造,終端投放冷柜,實現全程冷鏈運輸無縫銜接,不僅保證牛奶的新鮮口感和品質,讓消費者喝得安全、放心,也為企業品牌建設積蓄了影響力。
而在山茶油領域,一企業獲得“自主品牌科技創新企業”榮譽稱號。據了解,該企業秉承品牌理念,推動油茶產業基地規?;?、企業化、產品品牌化。另外,以研究院為依托,“產、學、研”相結合,為山茶油的發展奠定了強有力的技術支撐。更重要的是,該企業的山茶油制作采用純物理低溫冷榨工藝,如去殼、壓榨、過濾、無菌灌裝等,從而更好地保證山茶油的營養成分和自然風味。
品牌是品質的彰顯,品質是品牌的基礎。無論是品牌建設,還是把關品質,各行業都應該同等重視起來。而此次“中國(中原)自主品牌發展論壇”讓我們看到了一批不僅致力于推動建設品牌企業,也看到重視技術、工藝創新升級,把關產品質量的企業。希望未來越來越多的企業為提升中國品牌發展水平,推動建設品牌,以及我國食品工業發展等做出更多貢獻。
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