適用范圍：

適用于新鮮涼面、油面、日式拉面、

冷凍刀削面、烏龍面等面條的連續

水煮、制冷、殺菌和拌油。

功能特點：

自動化程度高、工作狀態穩定，前端

可接定量切面機，每天24小時生產不

用換冷熱水。

 機器參數：

        機器尺寸：長*寬*高（mm）8000*1400*1400

                產能：600kg/h

                功率：3.5KW

              總馬力：23ＨＰ（１８千瓦）

　　　　電力：３８０Ｖ?。担癏Z 三相交流

 煮面機闡述：

       旺東機械是結合多年的傳統模式和現代工藝，而研發的全自動壓面機，煮面機、和面機、皮子機、成型機等面食設備，整機結構*，操作方便，安全耐用，低噪音，工作效率高，外形美觀，節約人工，凡接觸食物的部分，均采用不銹鋼SUS304材質和PU輸送帶構成。符合國家衛生標準。

適用于賓館，飯店，食品加工工廠，單位食堂，及個體制作面食之用。

     煮面采用SUS304材質，精密加工組裝而成，基本標準配備為七段連續式全自動煮面機。

一、1—2號熱鍋、蒸汽加熱，溫度為100-120℃，把煮面的時間縮短，增加高產能；2、二、3-4號冷水鍋，自動給水常溫，當面煮好后，自動投入冷卻鍋進行二次緩解，降溫、分離，主要對面的韌性、口感、光滑細膩、筋道，進行常規降溫保護。

三、5號為冰水鍋，溫度為4-10℃，主要給面定性和殺菌，讓面脫離細菌，增強口感，延長保質期。

四、6號鍋為托水裝置，讓它把面表皮的水份吸掉，解除在攪油過程中與油水混合，對食物會變性。

五、7號鍋為180度旋轉攪油系統，自動噴油成霧狀形，油量大小可調節，攪油鍋內帶有狼牙齒，使攪油過程更加均勻化。攪油完成后會自動倒入操作平臺進行包裝。

六、整機為連續式自動煮面機，煮面的時間和投料的重量可自由設定，不需要人工，使用循環水，自動補水功能，對水源不會造成浪費，可與壓面機想連接，成生產線。也可根據自己的產能與需求，選擇性配置設備。

特此聲明：

    我公司由中國臺灣莒光公司陳榮欽**技術、、產品、生產、銷售、售后一體的合法經營企業?，F我公司發現市面上有盜用、拷貝我公司的技術，進行生產、推廣、銷售。嚴重損害了我公司的信譽。

   為維護自身的合法權利，避免給客戶帶來必要的損失，請各位商家留心辨別。

在中國大陸，我公司是*一家合法生產商。

注：該公司相冊里面有我公司的證書。

                        成都旺東機械設備有限公司

 ：   （左總）