火鍋店及凍肉加工作坊常用切牛羊肉卷機 是一款實用的切羊肉卷，牛肉卷機器，放料口加寬加大可放大塊的凍肉，兩種速度(快60片/分鐘，慢40次/分鐘)可選擇，刀片為德國進口件經久耐用，同時配備磨刀石后期可進行磨刀。
切肉片厚度可調1-15mm之間，切片厚薄均勻統一，人性化設計，操作簡單，適合火鍋店，大型飯店，肉類加工廠使用
機器可切30*15cm尺寸的肉塊，切的肉片厚薄均勻，大小統一，比臺式可切的肉塊更大，速度更快。
立式羊肉卷機除了冷凍肉，新鮮的肉片也是可以用這臺機器來切的，效果也是比人工切的美觀漂亮
