肉泥成型機(jī)是一款全自動成型設(shè)備，可以將碎肉重組成型成肉餅狀，產(chǎn)量 35個/分，厚薄可調(diào)，是小批量、多品種肉餅類調(diào)理肉制品加工廠的理想設(shè)備，牛排成型機(jī)根據(jù)產(chǎn)品的直徑大小可以單餅成型，也可以雙餅成型，產(chǎn)品大直徑100mm,產(chǎn)品的厚薄可調(diào)，形狀多選。
肉泥成型機(jī)不僅適用于肉糜、魚蝦肉等糜狀肉類的成型，還可用于土豆、紅薯、南瓜以及大豆蛋白含量較高的素食類食品的成型；肉餅成型機(jī)能夠制作漢堡肉餅、魚餅、雞排、魚排、土豆餅、南瓜餅、蔬餅、速食餅等多種產(chǎn)品，成型后的產(chǎn)品形狀規(guī)則、美觀可直接油炸、冷凍或直接提供市場銷售。
產(chǎn)品優(yōu)勢：
1.能自動完成餡料的填充、成型、輸出等工序；
2.通過更換不同的模具能實現(xiàn)生產(chǎn)不同形狀的產(chǎn)品；
3.清洗方便，操作簡單安全；
4.適用于肉類、魚糜類、土豆、薯類、蔬菜類的成型；
5.可與上漿機(jī)、裹粉機(jī)、油炸機(jī)、速凍機(jī)、包裝機(jī)等連成熟食全自動生產(chǎn)線。
電 源:380V/50Hz 網(wǎng)帶寬度：130mm 電機(jī)功率:0.55KW
加工能力:單模35片/分鐘 雙模70片/分鐘
肉餅直徑:φ110mm以內(nèi)任意選擇
肉餅厚度:6～18mm 外形尺寸:860×600×1400mm 重 量:100 kg
使用注意事項
1.將設(shè)備放在水平地面上，帶輪的設(shè)備需要把腳輪的剎車打開，防止設(shè)備滑動；
2.按設(shè)備額定電壓接好電源；
3.設(shè)備操作時，切勿把手伸進(jìn)設(shè)備內(nèi)部；
4.設(shè)備工作完畢后先切斷電源，才能對機(jī)器進(jìn)行拆洗；
5.電控部件禁止沖洗，拆洗時一定要注意部件刮傷手臂。
設(shè)備保養(yǎng)
1.設(shè)備清洗后與食物接觸的部件要用干布擦干水分才能組裝到機(jī)器上；
2.每個季度要給設(shè)備上的軸承、鏈條、齒輪等傳動部件加潤滑油；
3.電控箱要定期檢查，確保線路安全，正常工作。
